Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

RAT PROTIV VOTKE Putin je bijesan, od početka invazije na Ukrajinu njegovi suradnici piju više nego ikad

Priča o Sally Schmitt, pionirki kalifornijske kuhinje i pravoj osnivačici legendarnog French Laundryja

M-MIX Ovaj šangajski restoran u kojem svaki dan pada snijeg, službeno je najluđe mjesto za večeru na svijetu

EKSKLUZIVNO Krug je najbolja šampanjerija na svijetu i zato što će Krugova komisija za kušanje ove godine probati čak 299 baznih vina za Grande Cuvee

Francois Pinault, jedan od najbogatijih Francuza, vlasnik Chateau Latoura i muž Salme Hayek, kupio je većinski udio u šampanjskoj kući Henriot

NAJVEĆA VINSKA PREVARA Čini se da patvorena vina s Kosova uvozi poznata distribucijska tvrtka iz centra Zagreba, koja ih prodaje dalmatinskom trgovinskom lancu

FANTASTIČAN USPJEH Badel 1862 uvršten u Top BCB Highlights prema izboru The Spirits Business portala

Evo zašto je Air France najgora velika zrakoplovna kompanija u Europi

Koya, smještena u King’s Pubu, prvi je zaista dobar azijski street food lokal u Rijeci i na Kvarneru

JESEN U CHAMPAGNI Le Grand Cerf primjer je Michelinova restorana iz Pellapratova vremena

Acqua Panna & S. Pellegrino predstavljaju NAJBOLJE U HRVATSKOJ

STRATEŠKA LISTA Jedanaest najvažnijih hrvatskih delikatesa za 2022. godinu

Dostava i dalje rastura: Sedam najboljih ili najpouzdanijih zagrebačkih restorana koji dostavljaju hranu

Prvi put u povijesti u Zagrebu se počinje stvarati relevantna scena steakova

SHOPPING LISTA Najbolje specijalizirane trgovine za hranu u Zagrebu

TRADICIONALNA LISTA Šest dobrih do izvrsnih restorana tradicijske nacionalne kuhinje u Zagrebu i okolici

VAŽNA LISTA ZA 2022. 13 najutjecajnijih žena u hrvatskoj vinskoj industriji

NACIONALNA LISTA Osam najboljih restorana hrvatske nacionalne kuhinje

Bregovita Hrvatska puna je prirodnih vina: evo najvažnijih ekoloških vinarija

GASTRONOMSKI ANTIINFLACIJSKI VODIČ ZA KUĆNO KUHANJE Kako u kasno ljeto kuhati fino i relativno jeftino

RECENZIJE

JESEN U CHAMPAGNI Le Grand Cerf primjer je Michelinova restorana iz Pellapratova vremena

Rijeka je napokon dobila solidnu pizzu. San Servolo pet mjeseci nakon otvaranja radi vrlo dobro

Novi slovenski Michelinov restoran Milka u Kranjskoj Gori ima grozan servis i bezličnu hranu

Hrvoje Kroflin nije bio na poslu. Ručak u Manu2 bio je fenomenalan. To je najveća moguća pohvala za chefa Kroflina i njegov tim

U Kavani Grad kuhaju korektno i imaju najbolju vinsku listu u centru Rijeke

Slučaj ljubljanskog TaBara ili kako od zalogajčića napraviti ozbiljnu kuhinju

Baranjski Darócz priprema jako ljuti fiš i odlične knedle sa šljivama

Artičok je zabavni bistro sa solidnim tehnikama. Agnolotti i romb u beurre blancu su vrlo dobri

Trogirski Il Ponte lažni je fine dining restoran s konfekcijskim kuhanjem i vrlo dobrim servisom

MIKSOLOGIJA

Aviation Gin, jedan od najvažnijih američkih ginova, otvorio je destileriju u Portlandu

U Hrvatsku je stigao senzacionalni Sir Edmond, prvi gin na svijetu infuziran vanilijom, koji je promijenio pojam luksuznih ginova

Aurin Fernet Amaro 78 potencijalno je dobar proizvod, ali s ozbiljnom krizom identiteta i nekoliko tehničkih nedostataka

Usred smo Negroni Weeka. Ovo su najbolji hrvatski barovi u kojima ga možete obilježiti

POSLJEDNJA ZDRAVICA KRALJICI Od Pol Rogera do Bowmorea, ovo su bila omiljena pića Elizabete II.

Zeleni vodik mogao bi transformirati destilersku industriju. Primjer škotske destilerije Arbikie

SMITH&SINCLAIR U Hrvatsku su stigli genijalni žele bomboni od kojih se možete napiti. Probali smo sve okuse, od tequile preko spritzeva do Whiskey Soura.

Standardizacija kategorije American Single Malt Whisk(e)y najveći je iskorak američke industrije jakih pića do sada

Barmeni Dorijan Skoblar i Matej Šimanić u Rijeci su otvorili Apothecu, novi bar inspiriran speakeasy žanrom

GDJE SMO DANAS JELI

JESEN U CHAMPAGNI U Au Bon Manger, zagrebačkom bistrou u centru Reimsa, pojeli smo izvrsnu dimljenu pastrvu s Pirineja

JESEN U CHAMPAGNI Evo kako izgleda tartar biftek u bistrou koji je 90 godina u vlasništvu iste obitelji

Riječki Taiyo simpatično je sushi zabavište iz manga stripova. Ali u Zagrebu će imati prejaku konkurenciju

Vinodol od danas priprema tartar od jelena s majonezom od lješnjaka i kruhom od pira. Respect

Legendarna Baranjska kuća u Karancu blago se modernizira. Sporo pečena srneća koljenica s orzotom simbolizira novi smjer

U Konobi Skoblar u centru Zadra ručali smo najukusnije srdele ove godine

Na izvrsnoj večeri Old Pilotsa u rovinjskom Blu briljirale su baby sipe i koktel od gina s agavom, grejpom i maslinovim uljem

Motovunski Fakin poštena je turistička konoba s nepretencioznom, vrlo ukusnom hranom i odličnim vinima

Chevo’s peče neke od najboljih steakova u Zagrebu. Ali zaokret prema fine diningu jako je riskantan

VINO

EKSKLUZIVNO Krug je najbolja šampanjerija na svijetu i zato što će Krugova komisija za kušanje ove godine probati čak 299 baznih vina za Grande Cuvee

Francois Pinault, jedan od najbogatijih Francuza, vlasnik Chateau Latoura i muž Salme Hayek, kupio je većinski udio u šampanjskoj kući Henriot

GROZNICA GRKA SE ŠIRI U trgovinama Deliiicije upravo se pojavio prvi Adrijin Grk

NAJVEĆA VINSKA PREVARA #2 Državna inspekcija analizirala je 14 vina, sedam ih je patvoreno: 4 s Kosova, 2 iz Hrvatske i jedno iz BiH

Vlasnik Acrobata Dino Kušen u Zagrebu otvara Premier Wine Club

Katarina Vrenc i Nina Stulić najavljuju novi gastro event Manifeast. Dolaze Priska Thuring, Elena Pantaleoni, Marko Gržin…

VIKTOR DVANAJŠČAK, ENOLOG DVANAJŠČAK-KOZOLA Međimurju bez obzira na sušu zasad definitivno ne treba navodnjavanje

Predsjednik Milanović brao je grožđe za Rockstar, biodinamički rizling obitelji Tomac

Čuvena francuska regija Gigondas AOC od iduće godine može proizvoditi i bijelo vino

Kult Plave Kamenice | Gastronomija kako je još niste vidjeli

Web Name: Kult Plave Kamenice | Gastronomija kako je još niste vidjeli

WebSite: http://www.plavakamenica.hr

ID:346215

Keywords:

Description:

Kult Plave Kamenice

RAT PROTIV VOTKE Putin je bijesan, od početka invazije na Ukrajinu njegovi suradnici piju više nego ikad

Priča o Sally Schmitt, pionirki kalifornijske kuhinje i pravoj osnivačici legendarnog French Laundryja

M-MIX Ovaj šangajski restoran u kojem svaki dan pada snijeg, službeno je najluđe mjesto za večeru na svijetu

EKSKLUZIVNO Krug je najbolja šampanjerija na svijetu i zato što će Krugova komisija za kušanje ove godine probati čak 299 baznih vina za Grande Cuvee

Francois Pinault, jedan od najbogatijih Francuza, vlasnik Chateau Latoura i muž Salme Hayek, kupio je većinski udio u šampanjskoj kući Henriot

NAJVEĆA VINSKA PREVARA Čini se da patvorena vina s Kosova uvozi poznata distribucijska tvrtka iz centra Zagreba, koja ih prodaje dalmatinskom trgovinskom lancu

FANTASTIČAN USPJEH Badel 1862 uvršten u Top BCB Highlights prema izboru The Spirits Business portala

Evo zašto je Air France najgora velika zrakoplovna kompanija u Europi

Koya, smještena u King’s Pubu, prvi je zaista dobar azijski street food lokal u Rijeci i na Kvarneru

JESEN U CHAMPAGNI Le Grand Cerf primjer je Michelinova restorana iz Pellapratova vremena

STRATEŠKA LISTA Jedanaest najvažnijih hrvatskih delikatesa za 2022. godinu

Dostava i dalje rastura: Sedam najboljih ili najpouzdanijih zagrebačkih restorana koji dostavljaju hranu

Prvi put u povijesti u Zagrebu se počinje stvarati relevantna scena steakova

SHOPPING LISTA Najbolje specijalizirane trgovine za hranu u Zagrebu

TRADICIONALNA LISTA Šest dobrih do izvrsnih restorana tradicijske nacionalne kuhinje u Zagrebu i okolici

VAŽNA LISTA ZA 2022. 13 najutjecajnijih žena u hrvatskoj vinskoj industriji

NACIONALNA LISTA Osam najboljih restorana hrvatske nacionalne kuhinje

Bregovita Hrvatska puna je prirodnih vina: evo najvažnijih ekoloških vinarija

GASTRONOMSKI ANTIINFLACIJSKI VODIČ ZA KUĆNO KUHANJE Kako u kasno ljeto kuhati fino i relativno jeftino

JESEN U CHAMPAGNI Le Grand Cerf primjer je Michelinova restorana iz Pellapratova vremena

Rijeka je napokon dobila solidnu pizzu. San Servolo pet mjeseci nakon otvaranja radi vrlo dobro

Novi slovenski Michelinov restoran Milka u Kranjskoj Gori ima grozan servis i bezličnu hranu

Hrvoje Kroflin nije bio na poslu. Ručak u Manu2 bio je fenomenalan. To je najveća moguća pohvala za chefa Kroflina i njegov tim

U Kavani Grad kuhaju korektno i imaju najbolju vinsku listu u centru Rijeke

Slučaj ljubljanskog TaBara ili kako od zalogajčića napraviti ozbiljnu kuhinju

Baranjski Darócz priprema jako ljuti fiš i odlične knedle sa šljivama

Artičok je zabavni bistro sa solidnim tehnikama. Agnolotti i romb u beurre blancu su vrlo dobri

Trogirski Il Ponte lažni je fine dining restoran s konfekcijskim kuhanjem i vrlo dobrim servisom

Aviation Gin, jedan od najvažnijih američkih ginova, otvorio je destileriju u Portlandu

U Hrvatsku je stigao senzacionalni Sir Edmond, prvi gin na svijetu infuziran vanilijom, koji je promijenio pojam luksuznih ginova

Aurin Fernet Amaro 78 potencijalno je dobar proizvod, ali s ozbiljnom krizom identiteta i nekoliko tehničkih nedostataka

Usred smo Negroni Weeka. Ovo su najbolji hrvatski barovi u kojima ga možete obilježiti

POSLJEDNJA ZDRAVICA KRALJICI Od Pol Rogera do Bowmorea, ovo su bila omiljena pića Elizabete II.

Zeleni vodik mogao bi transformirati destilersku industriju. Primjer škotske destilerije Arbikie

SMITH&SINCLAIR U Hrvatsku su stigli genijalni žele bomboni od kojih se možete napiti. Probali smo sve okuse, od tequile preko spritzeva do Whiskey Soura.

Standardizacija kategorije American Single Malt Whisk(e)y najveći je iskorak američke industrije jakih pića do sada

Barmeni Dorijan Skoblar i Matej Šimanić u Rijeci su otvorili Apothecu, novi bar inspiriran speakeasy žanrom

JESEN U CHAMPAGNI U Au Bon Manger, zagrebačkom bistrou u centru Reimsa, pojeli smo izvrsnu dimljenu pastrvu s Pirineja

JESEN U CHAMPAGNI Evo kako izgleda tartar biftek u bistrou koji je 90 godina u vlasništvu iste obitelji

Riječki Taiyo simpatično je sushi zabavište iz manga stripova. Ali u Zagrebu će imati prejaku konkurenciju

Vinodol od danas priprema tartar od jelena s majonezom od lješnjaka i kruhom od pira. Respect

Legendarna Baranjska kuća u Karancu blago se modernizira. Sporo pečena srneća koljenica s orzotom simbolizira novi smjer

U Konobi Skoblar u centru Zadra ručali smo najukusnije srdele ove godine

Na izvrsnoj večeri Old Pilotsa u rovinjskom Blu briljirale su baby sipe i koktel od gina s agavom, grejpom i maslinovim uljem

Motovunski Fakin poštena je turistička konoba s nepretencioznom, vrlo ukusnom hranom i odličnim vinima

Chevo’s peče neke od najboljih steakova u Zagrebu. Ali zaokret prema fine diningu jako je riskantan

EKSKLUZIVNO Krug je najbolja šampanjerija na svijetu i zato što će Krugova komisija za kušanje ove godine probati čak 299 baznih vina za Grande Cuvee

Francois Pinault, jedan od najbogatijih Francuza, vlasnik Chateau Latoura i muž Salme Hayek, kupio je većinski udio u šampanjskoj kući Henriot

GROZNICA GRKA SE ŠIRI U trgovinama Deliiicije upravo se pojavio prvi Adrijin Grk

NAJVEĆA VINSKA PREVARA #2 Državna inspekcija analizirala je 14 vina, sedam ih je patvoreno: 4 s Kosova, 2 iz Hrvatske i jedno iz BiH

Vlasnik Acrobata Dino Kušen u Zagrebu otvara Premier Wine Club

Katarina Vrenc i Nina Stulić najavljuju novi gastro event Manifeast. Dolaze Priska Thuring, Elena Pantaleoni, Marko Gržin…

VIKTOR DVANAJŠČAK, ENOLOG DVANAJŠČAK-KOZOLA Međimurju bez obzira na sušu zasad definitivno ne treba navodnjavanje

Predsjednik Milanović brao je grožđe za Rockstar, biodinamički rizling obitelji Tomac

Čuvena francuska regija Gigondas AOC od iduće godine može proizvoditi i bijelo vino

TOP LISTE

ULJE 2021/2022.

MIKSOLOGIJA

<<< Thank you for your visit >>>

WHY YOU SHOULD Be listed