Un endroit où je partage avec vous mes recettes, coups de coeurs et découvertes sucrés avec vous chers lecteurs
Ca y est, revesdecuisinier démenage, fin du blog, c'est parti pour une nouvelle aventure, retrouvez moi à partir d'aujourd'hui sur http://revesdepatissier.com
Ce week-end, j'ai eu la chance d'assister à la présentation des bûches de Noël des plus grands hôtels de Genève. C'est la première fois, que cet évènement...
Je ne présente plus Michel Roth bocuse d'or et MOF, vainqueur du prix Taittinger, un véritable emblème de la cuisine française. Le chef est maintenant...
C'est avec une immense impatience que je me suis rendu au Meurice pour un tea time convié par Raphaële Marchal, bloggueuse de l'année tout de même ( vainqueur...
Il y a deux semaines, j'ai été convié à un atelier 750g où l'on devait revisiter les recettes des artisans vainqueur du prix maaf : prix gout et santé....
La semaine dernière, comme je vous l'ai dit, on a fêté un anniversaire et il restait un peu de champagne, je l'ai donc mis de côté pour l' utiliser en...
Hier soir, on a fêté l'anniversaire de ma Maman et bien sur, j'ai été réquisitionné pour le dessert. C'est dans ce moment là qu'on est le plus heureux...
Après moultes essais pour obtenir un joli équilibre entre la passion et la noisette, voici la recette que j'ai proposé pour le cook master Barrière : croustillant...
Je vous avez parlé il y a quelques semaines de mon coup de coeur pour la boutique de Pascal Caffet ouverte à Paris dans le 17ème. Et bah, aujourd'hui,...
Mercredi dernier, j'ai eu la chance d'assister à une après-midi en compagnie de Philippe Conticini pour nous parler de son nouveau livre Sensations Choux....