کشاورزی ارگانیک

 کشاورزی زیستی (کشاورزی ارگانیک، طبیعی یا آلی)،

 نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کودهای شیمیایی، سموم، هورمون‌ها و دگرگونیها و

دستکاری‌های ژنتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از نهاده‌های

طبیعی (همچون کود زیستی کومپوست ها حشرات سودمند،ریز اندامگان کارا یا EM ) باشد.كشاورزي ارگانيك

سيستمي توليدي است كه سلامت خاك، اكوسيستم ها و انسان را پايدار مي سازد و بر فرايند بوم شناسانه،

تنوع زيستي و چرخه هاي سازگار با شرايط محلي تكيه دارد.

قارچ کش ها

قارچ کش

تاکنون ۳ گروه قارچ کش که منشا فلزی گوگردی و کربنی دارند ساخته شده اند. این سموم به طرق

مختلف طبقه بندی شده اند که در ادامه مطلب به ذکر بعضی گروه ها می پردازیم.

ادامه نوشته

گموز‌‌ ‌‌مركبات Citrus gummosis

 

گموز‌‌ ‌‌مركبات Citrus gummosis

بيماري گموز Gummosis يا پوسيدگي طوقه‌ و ريشه Root-rot درختان مركبات اولين بار در سال1834 ازآسور گزارش گرديده است. در ايران بيماري اولين بار در سال 1320 گزارش شده و در مناطق شمالي و جنوبي كشور بخصوص خوزستان و فارس وجود دارد.

عامل بيماري:عامل بيماري در بيشتر مناطق ايران Phytophthora citrophthora و Phytophthora parasiticaمي‌باشد. قارچ Phytophthora ازقارچهاي كاذب Oomycetes است كه فرم جنسي آن بصورت oospore است. قارچ داراي تيپهاي متفاوت وهتروتاليك است. اما‌ زمستانگذراني بوسيله ااسپور وكلاميدسپور مي‌باشد.

ادامه نوشته

خواص نعناع

كليات گياه شناسي

نعناع گياهي است علفي و چند ساله كه علاوه بر ساقه زير زميني كه گياه را در خاك مستقر مي سازد داراي ساقه هوايي نيز هست . تز محل گره هاي ساقه كه در تماس با زمين است ريشه هاي خارج شده كه ساقه جديد را درست مي كند بنابراين اگر شما فقط يك ساقه نعناع در باغچه خود بكاريد بزودي تمام باغچه شما پر از نعناع مي شود .

برگهاي نعناع بيضي شكل ، نوك تيز و دندانه دار مي باشند . گلهاي آن بسته به نوع نعناع ممكن است قرمز ،‌ارغواني يا سفيد باشد . نعناع در مناطق معتدل و آفتاب گير بخوبي رشد مي كند .

نعناع از قديم الايام بعنوان يگ گياه معطر  و اشتها آور و براي ناراحتي هاي دستگاه گوارش بكار رفته است بقراط پدر علم طب از نعناع در نوشته هاي خود ياد كرده است در قرون وسطي از نعناع در معالجه بيماريها و براي التيام زخم ها و درمان درد گزيدگي زنبور و سگ هار استفاده مي شود

ادامه نوشته

مركبات

مركبات

مركبات ازقرون گذشته وگویا بوسیله پرتقالیها به ایران آورده شده ودر ابتدا درجنوب كه محیط مناسبی برای رویش آن به شمار می رود كاشته شده و از این جهت نام پرتقال را بروی یكی از گونه های آن گذاشتند.

اكنون كشور ایران در مقام هفتم تولید مركبات در جهان است.

بومی قسمت های جنوب شرق آسیا و كشورهای چین و اندونزی و مالزی است.

بقيه در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

آووكادو

آووكادو

آووکادو  درختی است که ارتفاع آن به حدود 6 متر می رسد و  درقسمت های گرم آمریکا و برزیل و غرب هندوستان پرورش می یابد . منشاء آووکادو  آمریکای جنوبی بوده  که از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است . برگهای این درخت ضخیم و سبز و گلهای آن کوچک و سبز رنگ است . میوه آن مانند گلابی و درای پوستی سخت برنگ سبز تیره و یا سیاه است  در حدود 400 نوع مختلف آووکادو وجود دارد که بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است .مدرکی در دست است که نشان می دهد مایاها و اینکاها از این میوه استفاده می كرده اند .

بقيه در ادامه مطلب......
ادامه نوشته

مبارزه با کرم خراط(eopard moth)

مبارزه با کرم خراط

پروانه فری یا کرم خراط (Leopard moth)
Zeuzera pyrina
(Lep: Cossidae)
 مقالات حشره شناسی : این حشره به گونه‌های بسیاری از درختان مثمر و غیرمثمر حمله می‌کند. از درختان مثمر سیب میزبان اصلی آن در ایران است ولی خسارت آن روی گلابی، به و گردو نیز دیده شده است. از گیاهان غیرمثمر می‌توان به افرا، بیدمشک، بید، نارون، بوط و زبان گنجشک اشاره نمود. در دنیا ۱۵۰ میزبان برای آفت ذکر شده است. درخت سیب به این آفت خیلی حساس و زود از پا درمی‌آید در حالیکه گردو تا حدودی مقاوم است.

دستورالعمل مبارزه با کرم خراط در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

اهداف پیوند

اهداف پیوند:

 

اهداف پیوند { برای ازیاد – قوی کردن گیاه – سازگاری با بستر – ترمیم خسارت به تنه – کنترل رشد رویشی و یا کوتاه کردن درختان – پیوند زدن درختان نر روی درختان ماده برای ایجاد پلی نایزر – برای تسریع در عمل بهره برداری از محصول و بالا بردن میزان بار دهی – برای تست رقمتیره های اصلاح شده – افزایش باردهی – برای جلوگیری از نا مرغوبی میوه – کاهش پاجوش دهی – پیوند شاخه های درخت – تربیت دلخواه }
پیوند زدن درختان میوه اغلب با اهداف زیر صورت می گیرد:

بقیه در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

همه چیز درباره گردو

گردو


منشا : اروپا

مدت عمر : تا 50 سال خوب محصول میده ..... تا 300 سال هم عمر میکنه ...

درخت گردو در سالهای اولیه رشد وریشه بندی زیادی دارد.....پس تغذیه خیلی مهمه ....
ترکیب بیورادیکانت شامل اسید های آمینه ، نیتروژن ، آهن ، منگنز ، روی ، بر و مولیبدن بوده و در افزایش رشد ریشه درخت موثر می باشد .


تغذیه : (به ابعاد چال کود توجه کنید)
چال کود گودالی به عمق یک متر وعرض 40سانتیمتر وبطول یک متر است.که در سایه انداز درخت حفر می گردد.
برای یک درخت 15 ساله گردو :

یک کیلو گرم سولفات پتاسیم 500گرم سولفات روی 500گرم سولفات آهن روی کودهای آلی(حیوانی)ریخته وباقیمانده ی چاله را با برگهای خشک پر میکنند وروی آنها خاک مرغوب میریزند.

بقیه در ادامه مطلب.........

ادامه نوشته

همه چیز درباره سیب

سیب

سیب ( دقیقا" یک میوه شفتدار) میوه درختی ازطبقه Malus است که عضوی از خانواده گل سرخیان بوده ( روزاسیا) و در طول تاریخ کشت می شده است . بیشتر گروه سیبها به گونه M. domesticaیا پیوندیهای آن تعلق دارند.

اجداد وحشی سیبها احتمالا" درختی به نام Malus sieversii ( که فاقد اسم همگانی است) بود که هنوز هم در قزاقستان یافت می شود.محققان در حال مطالعه روی M. sieversii که در برابر بسیاری از بیماریها و آفات مقاوم است می باشند تا بتوانند یک سیب مقاوم تر در برابرسرما بوجود آورند.

ادامه نوشته

پاور پوینت علف های هرز

 

دانلود پاور پوینت علف های هرز

شیرین بیان

شیرین بیان

شیرین بیان از جمله گیاهان دارویی خودرو است و کمتر مورد کشت قرار می‌گیرد. برگ های

آن مرکب است و از 4 تا 7 زوج برگ به اضافه یک برگچه انتهایی تشکیل یافته ‌است که به

سبب ترشح شیره، چسبنده‌اند. گل های این گیاه به رنگ های ارغوانی، زرد یا بنفش یا آبی

مایل به سفید هستند و میوه‌اش شامل 5 تا 6 دانه مایل به قهوه‌ای است. ریشه و ساقه

زیرزمینی آن مصرف دارویی دارد.

ادامه نوشته

خواص میوه هندوانه

هندوانه                   Watermelon

نام علمی           Citrullus vulgaris

هندوانه گياهي است يكساله ويك پايه ساقه آن خزنده و پيچك درد و برگهاي آن پهن با بريدگيهاي عميق مي باشد . گلهاي آن كوچك و زردرنگ است . ميوه آن رگد يا دراز . پوست آن سبز رنگ و داخل آن قرمز مي باشد . تخمه هندوانه بر حسب انواع مختلف آن ممكن است سياه ، قرمز ، سفيد و يا زرد باشد .

ترکیبات شیمیایی  / خوص دارویی  /  مضرات /  در ادامه مطلب....

ادامه نوشته

اصول و روش تشخیص بیماریهای گیاهی

 

اصول و روش تشخیص بیماریهای گیاهی با استفاده از دو روش است:

1-sympotms یا علائم بیماری که بیشتر از مشاهدات ما روی گیاه بیمار بدست می آید

2-singe یا نشانه های عامل بیماری که مبتنی بر مشاهدات ما در آزمایشگاه است

و....شرح درادامه مطلب.......

ادامه نوشته

قارچ شناسی Mycology

قارچ شناسی Mycology 


واژه Mycology متشکل از MYKUS به علاوه Logos می‌باشد. این واژه توسط پیرآنتونیو میچلی در قرن 18 پیشنهاد شده است. قارچها موجوداتی هستند فاقد کلروفیل و تولید اسپور می‌نمایند. ساختمان سلولی یوکاریوتیک داشته دارای هسته (به تعداد یک عدد یا بیشتر) می‌باشد. هسته‌ها ممکن است هاپلوئید یا دیپلوئید باشند.

و......

نحوه زندگی قارچها/ سیتولوژی / ریخت شناسی /ساختمان رویشی وبسیاری دیگر در ادامه مطلب......

ادامه نوشته

نکته های جالب 1

 

-  تقريبا 300 متر مكعب گاز هليم ميتواند يك انسان را از روي زمين بلند كند

-  حس بويايي مورچه با حس بويايي سگ برابري ميكند

- در يك سانتي متر پوست شما دوازده متر عصب و چهار متر رگ و مويرگ وجود دارد

و ...........بقیه درادامه مطلب..............

ادامه نوشته

توصیه های مهم پزشکی

توصیه های مهم پزشکی

Answer the phone by LEFT ear.

برای صحبت با موبایل از گوش چپ استفاده کن.

Do not drink coffee TWICE a day.

روزانه بيش از دو فنجان قهوه ننوشید.

 Do not take pills with COOL water.

قرص و داروها را با آب خیلی سرد تناول نکنید.

Do not have HUGE meals after 5pm.

بعد از ساعت  5:00 از خوردن غذای چرب خوداری کنید.

Reduce the amount of TEA you consume.

مصرف چای روزانه را کم کنید.

Reduce the amount of OILY food you consume.

از مقدار غذای چرب و اشباع شده با روغن در وعده های غذایی کم کنید.

Drink more WATER in the morning, less at night.

در صبح آب بيشتر و در شب آب كمتر بنوشيد.

Keep your distance from hand phone CHARGERS.

از گوشي موبایل در زمان شارژ شدن دوری کنید.

Do not use headphones/earphone for LONG period of time.

از سمعکهای تلفن ثابت و موبایل برای مدت طولانی استفاده نکنید.

Best sleeping time is from 10pm at night to 6am in the morning.

بهترین زمان خواب از ساعت 10:00 شب تا ساعت 6:00 صبح است.

Do not lie down immediately after taking medicine before sleeping.

بعد ازخوردن دارو فورا" به خواب نروید.

When battery is down to the LAST grid/bar, do not answer the phone as the radiation is 1000 times.

زمانیکه باتری موبایل ضعیف است با جایی تماس نگیرید و تماس کسی را جواب ندهید چون در این حالت امواجی که گوشی منتشر می‌کند 1000 برابر است.

خواص هویج

هويج                  Carrot

نام علمی         Daucus carota

خواص داروئي:

در هويج يك نوع آنسولين گياهي وجود دارد كه اثر كم كننده قند خون را درا مي باشد بنابراين اين عقيده قديمي كه هويج براي مبتلايان به بيماير قند خوب نيست كاملا غلط است وبيماران قند مي توانند به مقدر كم از اين گياه استفاده كنند . هويج با داشتن مواد مقوي و ويتامين ها يكي از مهمترين و مفيدترين براي بدن مي باشد . خوردن هويج مقاومت بدن را در مقابل بيماريهاي عفوني بالا مي برد

 

بقیه اش تو ادامه مطلب.....
ادامه نوشته

راز موفقيت مرد كشاورز

راز موفقيت مرد كشاور

يكي از كشاورزان منطقه اي، هميشه در مسابقه‌ها، جايزه بهترين غله را به ‌دست مي‌آورد و به ‌عنوان كشاورز نمونه شناخته شده بود. رقبا و همكارانش، علاقه‌مند شدند راز موفقيتش را بدانند. به همين دليل، او را زير نظر گرفتند و مراقب كارهايش بودند. پس از مدتي جستجو، سرانجام با نكته‌ عجيب و جالبي روبرو شدند. اين كشاورز پس از هر نوبت كِشت، بهترين بذرهايش را به همسايگانش مي‌داد و آنان را از اين نظر تأمين مي‌كرد. بنابراين، همسايگان او مي‌بايست برنده‌ مسابقه‌ها مي‌شدند نه خود او !

كنجكاويشان بيش‌تر شد و كوشش علاقه‌مندان به كشف اين موضوع كه با تعجب و تحير نيز آميخته شده بود، به جايي نرسيد. سرانجام، تصميم گرفتند ماجرا را از خود او بپرسند و پرده از اين راز عجيب بردارند.

كشاورز هوشيار و دانا، در پاسخ به پرسش همكارانش گفت: «چون جريان باد، ذرات باروركننده غلات را از يك مزرعه به مزرعه‌ ديگر مي‌برد، من بهترين بذرهايم را به همسايگان مي‌دادم تا باد، ذرات باروركننده نامرغوب را از مزرعه‌هاي آنان به زمين من نياورد و كيفيت محصول‌هاي مرا خراب نكند!»

همين تشخيص درست و صحيح كشاورز، توفيق كاميابي در مسابقه‌هاي بهترين غله را برايش به ارمغان مي‌آورد.

شرح

گاهي اوقات لازم است با كمك به رقبا و ارتقاء سطح كيفيت آنها، كاري كنيم كه از تأثيرات منفي آنها در امان باشيم.

بیو گرافی دکتر حسین کربلایی خیاوی

بیو گرافی دکتر حسین کربلایی خياوي پژوهشگر و مدرس دانشگاه (cv)

 

دارای دکتری تخصصی بیماری شناسی گیاهی

زمینه کاری:

تحقیق در زمینه آفات و بیماری های درختان میوه و گیاهان زراعی

تحقیق در زمینه حشره کش ها، قارچ کش ها و علف کش ها

اندوخته ها:

دارای مقاله های متنوع علمی پژوهشی به زبان های فارسی وانگلیسی در ISI

ده ها تقدیر نامه از دانشگاه ها٬ موسسات٬ سازمان هاو...

مجری ده ها طرح و پروژه

دانلودکامل بیوگرافی

و ....ادامه رو در ادامه مطلب مشاهده نمایید...

ادامه نوشته

سياهک آشکار گندم وجو

سياهک آشکار گندم و جو

 از بيماري هاي گندم مي توان به سياهک آشکار گندم اشاره نمود. بوته هاي بيمار قوي تر و رشد سريعي دارند. عامل بيماريزا روي گل فعاليت داشته و سنبله را به يک توده سياه تبديل مي کند. اين بيماري اولين بار در سال 1326 در ايران گزارش شد و هم اکنون در تمام مناطق کشور انتشار دارد ولي خسارت آن در مقايسه با سياهک پنهان در درجه دوم اهميت قرار دارد.

ادامه نوشته

بیماری آنتراکنوز انگور

بیماری آنتراکنوز انگور

بیماری آنتراکنوز مو یکی دیگر از بیماری های این گیاه می باشد,لکه های مشخصی روی دانه های   انگور ایجاد می نماید که به همین جهت به آن پوسیدگی چشم پرنده ای (Bird's eye rot)نیز  گفته      می شود.مدرکی از پلینی(Pliny)در دست است که این بیماری در قرن اول در ایتالیا شیوع داشته است.در  فرانسه  در  یک  کلکسیون  بیماری های  گیاهی , نمونه ای از این بیماری  وجود دارد که       در سال 1839 جمع آوری شده است....

ادامه نوشته

لکه سیاه گلابی

لکه سیاه گلابی

اسم علمی عامل بیماری Venturia pirina Adena ، اسم انگلیسی pearscab می‌باشد. این قارچ برای اولین بار توسط مادام لابیرت در بلغارستان ( 1832) مشاهده شده است همچنین در سال 1840 از فرانسه نیز گزارش شد. لکه سیاه گلابی خیلی شبیه لکه سیاه سیب است اما عینا همان قارچ نیست و هر کدام از این دو گونه قارچ محدود به میزبان خود می‌باشند و میزبان خاص خود را دارند. هر دو گونه آسکوسپورهای دو سلولی دارند که یک سلول بزرگتر از دیگر است. در لکه سیاره گلابی سلول بزرگتر در بالا قرار می‌گیرد ولی در لکه سیاه سیب سلول پایین‌تر ، بزرگتر است. 



ادامه نوشته

لکه قهوه ای کاهو

لکه قهوه ای کاهو

این بیماری که خسارت اصلی آن در مناطق مرطوب بیشتر است در نقاط مختلف کشت کاهو در ایران مخصوصا در خوزستان همه ساله خسارت زیادی چه در مزرعه و چه در موقع حمل محصول به آن وارد می‌آورد. این بیماری از مدتها پیش در ایران وجود داشته، در بهار 1343 و زمستان 1342 در کاهوهای شمال ایران به شدت شایع شد و خسارت آن را نصف تا ثلث محصول تخمین زدند.

ادامه نوشته

کنه قرمز اروپایی

 
كنه قرمز اروپايي:Tetranychus Ulmi
 
اين كنه  اولين  بار  توسط   كوچ  از   روي  نارون   جمع آوري   شد.
اين  آفت تا سال 1353 در  ايران جزء  آفت مهم  قرنطينه اي  كشور
محسوب  مي شد  ولي  اولين  بار درسال 1353 بوسيله  صلواتيان
در روي نهال هاي سيب وارد شده  به  منطقه گرگان  از كشورهاي
سوئيس و فرانسه مشاهده شد ومتعاقبا در فروردين سال 1355 با
وارد نمودن  نهال هاي  سيب پاكوتاه از كشورايتاليا جهت كشت  در
مناطق سيب  كاري اروميه  و  سلماس در  آذربايجان غربي   توسط
مستعان مشاهده گرديدوباآنكه اقداماتي جهت جلوگيري ازگسترش
آن به عمل  آمد‌، ولي در زمان بسيار كوتاهي در اكثر  باغات  مناطق
آذربايجان غربي انتشار ومستقر گرديد.
ادامه نوشته

بیماری لکه سیاه سیب

  
بیماری لکه سیاه سیب:
 
—نخستین بار فریز در سال 1819 در سوئد قارچ عامل بیماری‌زا Spilocaea pomi راكشف كرد و از لحاظ اقتصادی می‌توان گفت که لکه سیاه سیب پرخسارت‌ترین بیماری سیب در تمام نقاط جهان است و بطور کلی خسارت آن در طی دوره رویش بیش از خسارت مربوط به سایر بیماریهای سیب می‌باشد. این خسارت شامل نقصان مقدارمحصول ، کاهش کیفیت و کمیت آن و افزایش هزینه بهره‌برداری می‌باشد. خسارت بیماری گاهی به 100% مقدار محصول می‌رسد...
ادامه نوشته

سفیدک سطحی مو (انگور)

سفیدک سطحی مو (انگور)                                          Uncinula necator

در مناطق مختلف کشور سفیدک سطحی یا سفیدک حقیقی مو به اسامی محلی گوناگون سیابور،بادزدگی، گردزدگی ، شته ، شفته ، گردابی، چر، دردک، آق، و غیره گفته میشود.

ادامش در ادامه مطلب..

ادامه نوشته

15  راه ساده براي رسيدن به موفقيت

ممکن است تصور کنید که شما راهتان با آن دسته افرادموفقی که پیوسته کامیابی های تازه حاصل می کنند یکی نباشد. البته ممکن است آنها توانایی هایی داشته باشند  که  شما فاقد  آن  هستید، اما  همیشه به  یاد  داشته باشید: موفقیت آموختنی است و تنها تفاوت شما  با  آنها  این  است  که  آنها  همیشه  یک سری  عادات  خاص را  به کار می بندند   و  این   باعث  کامیابیشان می شود.

موفقیت همین است: جمع راه و روش های زندگی هوشمندانه. در اینجا به چند مورد از این شیوه ها اشاره می کنیم...

بقیه اش رو تو ادامه مطلب مشاهده کنین...

ادامه نوشته