南方水产科学

Time 2020-12-10 05:03:15

Web Name: 南方水产科学

WebSite: http://www.schinafish.cn

ID:129264

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水产,科学,

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摘要: 该试验采用塑料袋密闭充氧运输方式，探讨3种运输密度 (D1=14 kg·m−3、D2=21 kg·m−3、D3=28 kg·m−3) 下模拟运输24 h和运输密度 (7 kg·m−3) 下模拟6个不同运输时长 (T1=4 h、T2=8 h、T3=12 h、T4=16 h、T5=20 h、T6=24 h) 对运输水质、尖吻鲈 (Lates calcarifer) 幼鱼复苏率和抗氧化能力的影响。结果显示，随着运输密度和时间的增加，运输水体中NH4 +-N和NO2 −-N升高而DO、pH和复苏率降低；幼鱼成活率均为100%。运输密度结果显示，D1和D2组总超氧化物歧化酶 (T-SOD) 活性显著低于对照组 (P＜0.05)；D3组过氧化物酶 (POD) 活性均显著低于D1组、D2组和对照组 (P＜0.05)；D2组与D3组相比丙二醛 (MDA) 含量差异不显著，均显著高于D1组和对照组 (P＞0.05)。运输时长结果显示，T3组与T4组相比T-SOD活性差异不显著，显著高于T1、T2、T5和T6组 (P＜0.05) 各试验组POD活性均显著高于对照组 (P＜0.05)；T2组MDA含量与T4组相比差异不显著，显著高于T1、T3、T5、T6和对照组 (P＜0.05)。研究表明，随着运输密度和时间的增加，尖吻鲈幼鱼运输水质恶化，复苏率降低，对抗氧化能力影响显著。综合分析，在水温24℃、盐度32、pH 7.92的条件下用塑料袋密封充氧运输体长为 (1.42±0.19) cm尖吻鲈幼鱼24 h时，密度不超过21 kg·m−3为宜。 摘要: 基于2012—2018年4—8月我国东南太平洋智利竹筴鱼 (Trachurus murphyi) 渔捞日志数据，应用地理权重回归模型 (GWR) 探究智利竹筴鱼渔场资源分布与环境因子的空间异质性关系。结果表明，环境因子海面温度基于GWR模型回归的拟合优度为0.54，校正的拟合优度为0.34，赤池信息准则 (Akaike Information Criterion，AIC) 值为1 022.08；叶绿素a浓度基于GWR模型回归的拟合优度为0.48，校正的拟合优度为0.36，AIC值为2 321.95；海面温度异常值的拟合优度为0.74，校正的拟合优度为0.58，AIC值为2 268.07；海面高度异常值的拟合优度为0.72，校正的拟合优度为0.59，AIC值为2 201.93；作业水深的拟合优度为0.46，校正的拟合优度为0.42，AIC值为2 675.07；海面温度异常对东南太平洋智利竹筴鱼渔场时空分布影响最大。GWR模型便于发现资源分布的“热点”海域，可为我国智利竹筴鱼渔船生产提供科学依据。 摘要: 该文基于CIE-L*a*b*颜色分析系统，采用全自动分光测色仪对热带普通小球藻 (Chlorella vulgaris) 生长过程中的颜色值变化进行监测，同时测定其细胞密度及色素质量浓度变化，并进行相关分析。结果显示，热带普通小球藻生长过程细胞密度分为接种期、快速生长期、稳定期和衰亡期4个阶段，绿色素和黄色素质量浓度和颜色参数值b、△E和C值均呈增加趋势，而颜色参数值L、a、H°呈逐渐降低趋势；颜色参数值与细胞密度、色素质量浓度具有较强的相关性，线性回归模型拟合度较高，在快速生长期尤为显著，其中b和△E可作为较佳的指示指标。通过量化热带普通小球藻生长过程中的颜色参数变化，建立非接触性数量及质量动态变化预测模型，可快速准确预测，为提高养殖过程中精细操作及效率提供理论基础。 摘要: 采用干法受精获取受精卵的方法，对扁吻鱼(Aspiorhynchus laticeps)胚胎发育和仔稚鱼的形态变化进行观察。研究结果表明，扁吻鱼卵为沉性卵，卵细胞颜色呈青灰色，微黏性。本次孵化共获取成熟卵21.45×104粒，受精率88.95%，孵化率93.27%。扁吻鱼成熟卵卵径 (2.46±0.13) mm，受精卵吸水后膨胀，卵径 (3.42±0.15) mm。根据胚胎发育的外部形态和典型特征将其分为受精、卵裂、囊胚、原肠、神经胚、器官分化和孵化共8个阶段，整个胚胎发育耗时115.72 h，所需积温3 765.42 ℃·h。初孵仔鱼全长 (7.58±0.31) mm，从初孵到卵黄吸收完全为止，历时9 d，全长特定生长率为 (3.63±0.68)%。仔鱼后期历时36 d，全长特定生长率为 (3.51±2.10)%。稚鱼期历时63 d，全长特定生长率为 (1.32±0.17)%，与仔鱼前期和仔鱼后期差异显著 (P 0.05)。1年后幼鱼全长 (15.71±0.89) cm，体质量 (28.29±6.15) g，体色和体型接近成鱼。 优先发表栏目展示本刊经同行评议确定正式录用的文章，这些文章目前处在编校过程，尚未确定卷期和页码，其论文版权与印刷版版权完全一致，可以根据DOI进行引用。 摘要: 文章探讨了香港牡蛎 (Crassostrea hongkongensis) 肉粉 (Oyster meat, OM) 及其酶解产物 (Oyster hydrolysis, OH) 对紫外线诱导的小鼠 (Mus musculus) 皮肤光老化的保护作用。紫外线 (UVA+UVB) 每天照射构建小鼠皮肤光老化模型并灌胃OM和OH，分为低、中、高3组 (30、90、180 mg·kg−1) 给药，持续8周。结果表明，OM和OH可减轻小鼠皮肤皱纹，提高皮肤弹性，减少皮下血管的萎缩，防止血管通透性增加；皮肤HE染色结果表明，中高剂量的OM和OH可显著减缓表皮层过度角化增厚 (P 0.05)；Masson染色和醛品红染色结果表明，OM和OH可减少胶原纤维的卷曲和降解，避免弹性纤维的异常增生，恢复真皮细胞外基质网络的排列；与模型组相比，OM和OH可使皮肤中超氧化物歧化酶 (SOD) 和谷胱甘肽过氧化氢酶 (GSH-PX) 的酶活力显著提高，同时使丙二醛 (MDA) 和8-羟基脱氧鸟苷 (8-OHDG) 的浓度降低 (P 0.05)；OM和OH可抑制基质金属蛋白酶 (MMP-3、MMP-9) 的表达，显著降低真皮中羟脯胺酸 (Hyp) 的降解；此外，高剂量的OH可显著降低皮肤中炎症因子细胞白介素6 (IL-6) 和肿瘤坏死因子 (TNF-α) 的表达，并通过提高转化生长因子 (TGF-β) 来提高皮肤抗炎能力。 摘要: 文章采用随机等距抽样，调查了2016—2018年珠江流域9个采样点共计90艘船每天的渔获物产量及销售额。采用kruskal检验、广义加性模型和时间序列分析对草鱼 (Ctenopharyngodon idellus) 和鲢 (Hypophthalmichthys molitrix) 的单位捕捞努力量渔获量 (Catch per unit effort, CPUE) 时空变动特征及温度影响进行分析。结果显示，珠江流域草鱼和鲢产量在总渔获中占比分别为 (6.6±8.1)%和 (4.4±5.0)%，销售额占比分别为 (6.0±8.2)%和 (2.5±2.6)%；草鱼和鲢CPUE分别为 (5.5±7.3) 和 (5.6±10.3) kg·(艘·月)−1。草鱼和鲢CPUE在珠江中上游江段显著高于河口区域 (P 0.05)，与温度呈显著正相关关系 (P 0.01)，其时间变动主要受禁渔期影响；草鱼CPUE年际变化呈上升趋势，而鲢呈下降趋势。与历史数据相比，草鱼和鲢在渔获物中的质量占比有明显增加，这可能主要得益于增殖放流和禁渔期制度。 摘要: 为评价月桂酸单甘油酯 (Glycerol monolaurate, GML) 对花鲈 (Lateolabrax maculatus) 脂质代谢的影响，文章通过基础饲料拌喂0 mg·kg−1 (对照组)、1 000 mg·kg−1 (低剂量组)、2 000 mg·kg−1 (中剂量组) 和4 000 mg·kg−1 (高剂量组) 的GML，养殖均质量为 (230±20) g的花鲈8周。结果显示：1) 添加GML组的腹脂率均显著降低，肝体比第4周降低明显 (P 0.05)；2) 低剂量和中剂量组的血清甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇浓度和天冬氨酸转氨酶活性均低于高剂量组 (P 0.05)；3) 中剂量组的高密度脂蛋白胆固醇浓度均高于其他组 (P 0.05)；4) 添加GML组肝脏中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和还原型谷胱甘肽浓度均有升高，而丙二醛浓度显著降低 (P 0.05)；5) 添加GML组的肝脏中脂肪酸合成酶和乙酰辅酶A羧化酶活性降低，且脂质沉积明显减少 (P 0.05)；脂蛋白脂酶活性均显著下降，中剂量组显著高于其他组 (P 0.05)。综上，饲料中添加GML能够显著改善花鲈脂质代谢，该实验条件下，GML最适拌料量为2 000 mg·kg−1。 摘要: 海蜇 (Rhopilema esculentum) 是大型浮游动物，在海洋生态系统能量流动环节中起重要作用。文章采用脂肪酸生物标记法和碳、氮稳定同位素技术研究了通州湾养殖水域海蜇的食性及营养级。结果表明，对通州湾养殖水域海蜇共检测出29种脂肪酸，其中饱和脂肪酸 (Saturated fatty acid, SFA) 10种，单不饱和脂肪酸 (Monounsaturated fatty acids, MUFA) 8种，多不饱和脂肪酸 (Polyunsaturated fatty acids, PUFA) 11种。基于特征脂肪酸的食性分析，硅藻、陆源植物、植食性桡足类以及底栖生物是通州湾养殖水域海蜇的主要食物来源，对浮游细菌也存在摄食，具有杂食性。海蜇的二十二碳六烯酸 (DHA) 与二十碳五烯酸 (EPA) 的比值为0.78 1，这说明海蜇的营养级较低。海蜇的碳稳定同位素 (δ13C) 介于−23.54‰~−20.75‰，平均值为 (−22.26±0.66)‰；氮稳定同位素 (δ15N) 介于8.39‰~9.85‰，平均值为 (9.02±0.29)‰。经检验发现，海蜇伞径长与δ13C和δ15N的相关性并不显著 (P 0.05)，说明随着成体海蜇的生长，其营养级未发生明显变化。 摘要: 为了对珠江口红树林湿地沉积物有机质有更为全面、深入的认识，以珠江口淇澳岛红树林湿地为对象，对其沉积物有机碳 (TOC) 和总氮 (TN) 的含量分布、储量及来源进行了研究。结果表明，淇澳岛7种主要红树 [ 秋茄 (Kandelia candel)、无瓣海桑 (Sonneratia opetala)、桐花 (Aegiceras corniculatum)、木榄 (Bruguiera gymnorhiza)、卤蕨 (Acrostichum aureum)、老鼠簕 (Acanthus ilicifolius)、海漆 (Excoecaria agallocha)] 群落表层沉积物TOC质量分数介于1.125%~1.969%，TN质量分数介于0.058%~0.136%。其中秋茄林内TOC含量最高，无瓣海桑林缘TOC含量最高，而木榄林内、林缘TOC含量均最低，且各红树群落TOC含量均呈林内大于林缘的特征。表层沉积物碳氮比 (C/N) 为12.032~26.690，显示出高等植物对其有机质组成具有较高的贡献率，其中植被内源有机碳的平均贡献率约为70.21%。受土地利用变化等因素的影响，0~30 cm层沉积物的TOC和TN含量均呈现出波动变化的趋势。0~30 cm层沉积物有机碳储量 (SOC) 介于56.83~69.54 t·hm−2，显示出淇澳岛红树林湿地较强的有机碳埋藏能力。 摘要: 该研究利用斑节对虾 (Penaeus monodon) “南海1号”群体 (S)、非洲品系选育群体 (A) 和泰国群体 (T)，采用完全双列杂交交配设计，建立9个自繁和杂交组合F1代。利用混合线性模型估计不同组合体质量性状的一般配合力 (GCA) 和特殊配合力 (SCA)。结果显示，“南海1号”群体的一般配合力最高，其次是非洲品系选育群体，泰国群体的最低，其效应值分别为0.437 3、−0.062 4和−0.374 9。9个交配组合的体质量性状的特殊配合力效应值介于−0.779 8~0.613，其中非洲品系选育群体 (♂) ד南海1号”群体 (♀) 组合 (AS) 体质量性状的特殊配合力最高，效应值为0.613。杂种优势分析表明，6个杂交交配组合的体质量性状中亲和超亲优势范围分别是8.41%~13.80%和2.66%~7.97%，其中非洲品系选育群体 (♂) ד南海1号”群体 (♀) 组合 (AS) 的中亲杂种优势 (HM) 和超亲杂种优势 (HB) 最大，分别为13.80%和7.97%。研究表明，“南海1号”群体为母本，非洲品系选育群体为父本的杂交组合特殊配合力和杂种优势最好，可以考虑加强该组合在体质量性状方面的选育。 摘要: 海水观赏鱼贸易是海洋水族馆贸易行业的重要部分，是一项价值十几亿美元的产业，每年交易量达数百万尾，且需求量逐年上升，但由于严重依赖野生资源捕捞而使该行业饱受争议。目前，90%~95%的海水观赏鱼由野生捕捞获得，在已知的数千种珊瑚礁鱼类中，有一半以上是在缺乏或无监测情况下进行贸易的，自然资源面临严重威胁。观赏性水产从业者和消费者有责任保护野生捕获物种的可持续发展，海水观赏鱼的养殖被认为是一种保护野生资源的有效手段，但仍有许多技术问题阻碍了其发展。文章结合相关数据和文献，概述了国际海水观赏鱼产业现状及最新研究进展，讨论了海水观赏鱼产业中存在的问题，并提出了一些可行的解决方案，旨在为中国海水观赏鱼产业发展提供一定的借鉴和参考。 摘要: 该研究以5月龄黄鳍金枪鱼 (Thunnus albacores) 幼鱼为实验对象，测量并探索其形态性状与体质量的相关性。结果显示，体质量与各形态性状均呈极显著正相关 (P 0.01)；通径分析发现胸鳍长对体质量直接作用最大 (0.507)，其次为全长，而上颚长主要通过全长、头长和胸鳍长间接影响体质量；决定系数分析显示，全长、头长、上颚长和胸鳍长对体质量的共同决定系数之和为0.954，进一步表明体质量主要受这4个性状影响。经多元回归分析，建立了黄鳍金枪鱼形态性状对体质量的回归方程，并筛选出最优拟合曲线模型。在实际生产中，针对5月龄黄鳍金枪鱼以体质量为目标亲本选育时应以胸鳍长作为主要性状，全长、头长、上颚长等为辅助性状作为参照。 摘要: 为探明瓦氏黄颡鱼 (Pelteobagrus vachelli) 头肾组织结构和先天性免疫屏障，该研究用苏木素-伊红 (HE) 染色法和改良James染色法对瓦氏黄颡鱼头肾的显微结构进行了观察，并使用台盼蓝活体染色法对头肾免疫屏障部位进行了定位。结果显示，瓦氏黄颡鱼头肾由被膜、淋巴细胞中心区、外周区、前肾间组织、网状纤维和胶原纤维组成，胶原纤维仅在血管外周可见；台盼蓝主要分布于血窦周围的内皮细胞和一些游离的巨噬细胞中，且随时间延长呈递增趋势。研究表明血窦周围的内皮细胞和巨噬细胞组成了瓦氏黄颡鱼的头肾先天性免疫屏障。 摘要: 腌腊鱼是中国传统水产加工制品，其风味独特、营养丰富，深受消费者喜爱。目前，腌腊鱼加工方式以手工作坊为主，机械化、自动化生产程度低，同时腌腊鱼的质量安全问题也受到消费者广泛关注。文章对近年来国内外腌腊鱼加工技术的研究现状及质量安全等方面内容进行了综述，并对腌腊鱼加工技术和质量安全的未来发展趋势进行展望，旨在为腌腊鱼加工技术创新与品质控制提供参考。 摘要: 为研究西施舌 (Coelomactra antiquata) 野生群体壳体性状对体质量性状的影响，文章以广西北海铁山港海区采集的178只西施舌为研究对象，测量壳高 (SH)、壳长 (SL)、壳宽 (SW)、前缘长 (AL)、后缘长 (GL)、壳质量 (SM)、软体部质量 (VM)、活体质量 (BM)，以壳体性状 (SH、SL、SW、AL、GL、SM) 为自变量，体质量性状 (BM、VM) 为因变量进行相关性分析、通径分析、多元回归分析。结果表明西施舌8个数量性状中，软体部质量变异系数最高，性状间的相关性均达到极显著水平 (P 0.01)，活体质量和软体部质量分别与壳高和壳质量的相关系数最大（分别为0.831和0.646）；壳宽和壳质量分别对活体质量和软体部质量的直接影响最大，通径系数分别为0.362和0.487，决定程度分析与通径分析结果变化趋势一致；建立了关于体质量性状的回归方程 (R2 0.85)。 摘要: 苏门答腊金线鱼 (Nemipterus mesoprion) 是近年来中国海域确定的金线鱼属新记录种，对其资源状况认知较缺乏。根据2014—2015年南海北部近海4个季节的底拖网渔业资源调查数据，分析苏门答腊金线鱼群体的体长-体质量关系，并应用空间统计方法探索该鱼种的资源分布与格局特征。结果表明苏门答腊金线鱼样本的体长-体质量呈显著的幂函数关系 (R2 0.96)，无性别差异。估算的参数b约为3，种群趋向于等速生长模式。从时间上看，资源分布存在季节变化，资源密度和丰度均以夏季最高而春季最低。该鱼种资源量总体较低，四季资源密度和丰度均值分别为0.41~2.29 kg·km−2和44.38~147.69 尾·km−2。从空间分布看，苏门答腊金线鱼主要分布于北部湾，该湾20°N以北是资源高值区。标准差椭圆分析结果表明苏门答腊金线鱼的4个季节资源主分布方向呈逆时针变化，从准正北-正南向西北-东南再转向至东北-西南，种群分布格局为先聚集后分散。资源密度和丰度的重心季节变化均是先向北移动再转向东南方向迁移。 摘要: 为研究不同群体柔鱼 (Ommastrephes bartramii) 生长的异质性，文章根据2016—2018年在北太平洋采集的柔鱼样本，对该物种胴长和体质量的性别和月间差异进行了分析。构建了广义线性模型 (Generalized linear model, GLM) 和9个线性混合模型 (Linear mixed model, LMM)，用于研究不同群体柔鱼的胴长和体质量关系 (m=aLb) 在性别及时间上的差异。结果显示，东、西部群体不同性别柔鱼胴长、体质量均存在极显著差异 (P 0.01)；各月份间也均存在极显著差异 (P 0.01)。东部群体异速生长参数 (b) 的固定值 (2.763 4) 小于3，表示其为负异速增长，肥满度随胴长增加而减少，胴体趋于细长；西部群体b的固定值 (3.117 19) 大于3，表示其为正异速增长，肥满度随胴长增加而增大，胴体趋于宽厚。研究表明，性别和月份对不同群体柔鱼胴长和体质量关系均有显著影响，线性混合模型能将性别和月份的异质性通过随机效应在单个模型中更准确、方便地体现出来，进一步证实了此模型在个体生长异质性研究中的优势。 摘要: 文章根据2017年和2018年9月至翌年3月在东海采集的剑尖枪乌贼 (Uroteuthis edulis) 样本，对其耳石形态进行观察与测量，并结合日龄信息对耳石微结构及生长特征进行了研究。结果表明，耳石生长纹由明暗相间的环纹组成，依据生长纹的宽度及亮度划分为后核心区、暗区和外围区。通过耳石日龄进行逆推发现春、夏产卵群体为优势群体，优势群体间耳石各形态参数差异显著 (P 0.05)。主成分分析表明，耳石总长 (TSL) 和最大宽度 (MW) 可作为表征春、夏产卵群体耳石长度和宽度的指标。春、夏产卵群体TSL生长模型采样年间差异均显著 (P 0.05)，春季产卵群体分别以逻辑斯蒂和对数生长模型拟合最佳，夏季产卵群体以逻辑斯蒂和线性拟合最佳。春、夏产卵群体MW生长模型采样年间差异均不显著 (P 0.05)，以逻辑斯蒂生长模型拟合最佳，性别间差异不显著 (P 0.05)。180~240 d，春季产卵群体TSL和MW的生长速率均大于夏季产卵群体。 摘要: 为提高人工鱼礁建设选址和礁体设计的科学性，基于试验水槽对2种人工鱼礁在粉砂黏土上的局部冲淤情况进行了物理模型试验，通过地形测量和理论分析，研究了5组不同流速条件下2种人工鱼礁礁体结构的局部冲淤情况。结果表明，在粉砂黏土底质上，流速小于0.22 m·s−1时，泥沙扰动小，2种礁体的周围局部冲刷小，冲淤形态以礁体底板附近浮沙堆积为主，且随速度增大而增高；流速大于0.22 m·s−1时，洗掘现象较为明显，鱼礁周围冲刷坑范围及深度随流速的增大而增加，而礁体周围泥沙堆积高度随速度增大而减小。支撑结构较为复杂的A礁冲淤现象显著且复杂，冲刷坑深度最大值位于礁体中间底部，为−15 mm，且在礁后1倍礁高处出现长尾状泥沙堆积，其在0.27 m·s−1流速时达到最大值5 mm；而B礁冲淤现象不显著，仅在底板附近出现少量堆积与冲刷坑，但由于底板开口比较大导致B礁发生沉降。因此今后的研究应结合建设选址海域的底质及水文特征对礁体支撑结构和底板进行优化设计并进行模型试验及数值模拟，以避免礁体冲淤严重引起沉降、掩埋等现象，从而影响鱼礁建设效果。 摘要: 花鲈 (Lateolabrax maculatus) 是中国重要的水产养殖鱼类，其繁殖活动受光周期调控。文章研究了3种光周期 [ 光 (L) 暗 (D) 比分别为16L∶8D、12L∶12D和8L∶16D] 条件下，7个重要生物钟基因 (Bmal2、Npas4、Per2、Cry1、Cry1a、Cry2 及Timeless) 在花鲈垂体和下丘脑中的昼夜表达规律。结果表明，在12L∶12D条件下垂体中Per2、Cry1、Cry2、Cry1a、Timeless表现出昼夜节律性，下丘脑中Per2、Cry2、Cry1、Timeless表现出昼夜节律性，相同基因在垂体和下丘脑两种组织中的昼夜节律不同，长光照或短光照会改变昼夜节律的震荡强弱，也会改变峰值相位，部分基因在长光照或短光照下会出现失去昼夜节律性的现象。 摘要: 为探究花鲈 (Lateolabrax maculatus) b2m (Beta-2 microglobulin) 基因对细菌和病毒感染的响应，该研究通过RACE-PCR扩增获得了花鲈b2m基因，该基因cDNA全长为1 383 bp，开放阅读框 (Open reading frame, ORF) 为357 bp，编码118个氨基酸。所推测的编码蛋白与已报道的鱼类B2m的氨基酸序列相似度为44.8%~63.2%。基因共线性分析显示，b2m基因座位置在鱼类基因组中高度保守。利用实时荧光定量PCR检测花鲈b2m基因在各组织器官中的分布，结果表明花鲈b2m在所检测组织器官中均有表达，脾脏中表达量最高，鳃、头肾和脑中次之。通过腹腔注射脂多糖 (Lipopolysaccharide, LPS)、聚肌苷-脱氧胞苷酸 (Poly I:C) 和迟缓爱德华氏菌 (Edwardsiella tarda, Edw) 研究花鲈感染后b2m的表达变化，结果显示3种刺激物均可诱导花鲈b2m在鳃、肠、头肾、脾脏组织中表达上调，推测b2m基因参与了花鲈抗细菌、抗病毒感染的免疫应答过程。 摘要: 该研究利用神经丘荧光染色、扫描电镜对鳜 (Siniperca chuatsi) 颅侧线系统的胚后发育过程与结构进行了观察研究。结果显示，鳜颅部侧线系统胚后发育中，受精后第4天 (4 dpf, day post fertilization) 前体管道神经丘 (Presumptive canal neuromast, PCN) 出现，至30 dpf数量趋于稳定，表面神经丘 (Superficial neuromast, SN) 在16 dpf出现，之后在颅顶部大量分布，前鳃盖表面少量分布，下颌未见；颅部侧线管道建立始于19~22 dpf，于37 dpf完成，主要为上眶线、下眶线、下颌线和前鳃盖线，同时耳后线将上下眶线与前鳃盖线连通，颞上线起始于前鳃盖线背侧末端与上眶线旁线向颅顶部延伸；背侧管道神经丘发育速度快于腹侧，颅顶部管道系统相对密集，SN分布较集中。研究表明，鳜颅部侧线系统是其侧线系统的重要组成部分，颅部侧线管道属于简易分支型，颅顶部管道系统相对密集和SN相对集中构成了鳜颅顶部完善的侧线系统结构。 摘要: 该研究测量和统计了人工养殖四指马鲅 (Eleutheronema tetradactylum) 的形态及性别比例，并观察其性腺的组织学和形态学特征。结果显示，当盐度为10.8~13.0、水温为28.0~30.7 ℃时，在228尾7月龄四指马鲅样本中检测到雄性、雌性和雌雄同体3种个体，其比例分别为85.53%、5.70%和8.77%；3种个体的体质量、全长、体长和体高等形态性状无明显差异。解剖学观察显示，雌雄同体性腺的两背内侧为精巢，呈白色，两腹外侧为卵巢，呈浅黄偏红色。组织学显示精巢侧已有成熟精子形成，为典型精巢的Ⅳ或Ⅴ期特征，卵巢侧具卵巢腔，主要为卵原细胞和早期Ⅱ时相卵母细胞，为典型卵巢的Ⅱ期特征，可判断四指马鲅为雄性先熟雌雄同体；其性逆转过程可分为早、中、晚3个阶段，主要组织结构变化特征为卵巢结构逐渐形成并发育成Ⅱ期卵巢，而精巢组织则逐渐退化消失，在整个性逆转过程均检测到精巢的细胞凋亡信号。 摘要: 文章以具有环境指示功能的翡翠贻贝 (Perna viridis) 为研究对象，首次研究了三唑磷对其神经毒性和氧化损伤效应的性别差异性。实验测定了35 μg·L−1[1/100 96 h 半致死浓度 (LC50)]三唑磷慢性暴露15 d后雌、雄翡翠贻贝鳃组织中乙酰胆碱酯酶 (AchE) 和几种抗氧化指标的变化特征。结果显示，三唑磷作用15 d后雌性翡翠贻贝鳃组织中AchE活力无明显变化，而雄性个体中AchE活力被显著抑制。几种抗氧化指标对三唑磷暴露也表现出一定的性别差异，其中超氧化物歧化酶 (SOD) 和过氧化氢酶 (CAT) 活力在雌、雄翡翠贻贝鳃组织中均被显著抑制，丙二醛 (MDA) 均显著升高。谷胱甘肽硫转移酶 (GST) 活力和还原型谷胱甘肽 (GSH) 含量变化则表现出明显的性别差异，仅雄性翡翠贻贝GST活力和GSH含量有显著性变化。综上，三唑磷农药对翡翠贻贝鳃组织表现出明显的神经毒性和氧化损伤效应，其中雄性翡翠贻贝对三唑磷暴露的响应更为敏感。 摘要: 试验以生物絮团技术 (Biofloc technology, BFT) 养殖30 d的凡纳滨对虾 (Litopenaeus vannamei) 及其池塘水体为基础，设定红糖持续添加组 (BS-组) 和不添加红糖组 (NBS-组)，探究在稳定的凡纳滨对虾生物絮团 (Bioflic, BF) 养殖系统中，适时停止添加红糖对养殖水质和氮收支的影响。在28 d内监测总氨氮 (TAN)、亚硝酸盐氮 (NO2 – -N) 等，并测定试验前后虾体和投喂饲料的总氮 (TN)。结果显示，BS组和NBS组的TAN、NO2 – -N均处于较低水平，试验期间两组TAN质量浓度维持在0.02~0.06 mg·L−1，试验第7天后两组NO2 −-N质量浓度在1.00 mg·L−1以下。研究发现：1) 氮收入主要为饲料，占比78.8%；氮输出主要为水体TN，BS组和NBS组的水体TN分别占45.06%和52.55%；2) 收获虾体的氮输出分别占21.49%和25.43%，两组的饲料氮利用效率分别为18.14%和23.14%。可见，在稳定的BF养殖系统中适时停止添加红糖，对水体微生物去除TAN和NO2 – -N的效果不会产生影响。 摘要: 文章研究了从硝化菌群中分离的菌株NB5在不同培养条件下的生长情况及其对氨氮 (NH4 +-N) 和亚硝氮 (NO2 −-N) 的去除效果，并对菌株NB5进行了鉴定。结果发现，菌株NB5在盐度25~45、pH 6.0~9.0、15~35 ℃和通气量1~2 L·min−1的条件下生长良好 (P 0.05)。在盐度45、35和25条件下对NH4 +-N的最大去除率分别为96.24%、88.93%和75.08%；pH 7.5和9.0条件下分别为99.53%和99.37%；温度30、25、15和35 ℃条件下分别为99.53%、97.22%、97.29%和71.26%；通气量为2和1 L·min−1时分别为99.87%和99.82%。在上述培养条件下菌株NB5对NH4 +-N的最大去除率均显著高于对照组和其他条件组 (P 0.05)。菌株NB5在不同培养条件下对NO2 −-N浓度变化无显著作用 (P 0.05)。经16S rDNA序列分析，菌株NB5鉴定为海水硝酸盐还原菌 (Nitratireductor aquimarinus)。研究表明，菌株NB5具有较好的环境适应性和氨氮去除效果，尤其适合中高盐度 (25~45) 养殖池塘环境。 摘要: 为探讨自制环保酵素对水产病原微生物的抑制作用，该研究对其发酵菌株进行了分离。通过比浊法和平板划线法，确定自制环保酵素对水产病原微生物坎氏弧菌SP-1 (Vibrio campbellii SP-1)、哈维氏弧菌SP-1 (V. harveyi SP-1)、轮虫弧菌SP-1 (V. rotiferianus SP-1) 和嗜水气单胞菌245 (Aeromonas hydrophila) 的最低抑制浓度分别是体积分数是体积分数为11.5%、11%、6.2%和11%，最小杀菌浓度分别是体积分数为16%、16%、16%和12%。攻毒保护试验表明，自制环保酵素无菌上清液可使嗜水气单胞菌对斑马鱼 (Danio rerio) 的致死率降低 (90.5±6.49) %。pH、温度、蛋白酶敏感性试验显示自制环保酵素的主要抗菌活性物质为酸性物质，对加热和蛋白酶处理稳定。进一步从环保酵素中分离主要发酵菌株，通过ITS序列分析鉴定为库德毕赤酵母 (Pichia kudriavzevii)。研究结果可为自制环保酵素在水产养殖中对抗细菌性疾病的应用提供理论基础。 摘要: 为评价安徽典型池养中华绒螯蟹 (Eriocheir sinensis) 体内砷 (As)污染水平和膳食风险，该研究利用电感耦合等离子体质谱仪 (ICP-MS) 和高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱仪 (HPLC-ICP-MS) 分别检测了安徽8个主要养殖区共计27份中华绒螯蟹样本体内总砷及砷胆碱 (AsC)、砷甜菜碱 (AsB)、一甲基砷酸 (MMA)、二甲基砷酸 (DMA)、亚砷酸盐 (AsⅢ) 和砷酸盐 (AsⅤ) 6种砷形态水平。结果表明，总砷和6种砷形态总和质量分数范围分别为0.073~1.433 mg·kg−1和0.039~0.543 mg·kg−1，且在无为、芜湖、当涂、滁州和蚌埠研究区 6种砷形态总和均达到总砷质量分数的60%以上。AsB为砷元素的主要存在形式，在所有研究地区AsB占6种砷形态总和的55%~91%；除安庆、巢湖、宣城和滁州外，AsB占总砷比例均高于50%，且6种砷形态质量分数比较为AsB AsC AsⅢ DMA MMA AsⅤ。以无机砷 (AsⅢ和AsⅤ) 总质量分数和靶标危害系数 (THQ) 值评价中华绒螯蟹的膳食风险，8个地区27份样本中中华绒螯蟹体内无机砷质量分数为0.004~0.040 mg·kg−1，计算THQ值介于0.006~0.065，远低于标准1，说明该批中华绒螯蟹不存在膳食风险。 摘要: 文章测定并比较了雌、雄卵形鲳鲹 (Trachinotus ovatus) 肌肉概略营养成分、氨基酸和脂肪酸，对氨基酸和脂肪酸进行了营养评价。结果表明，雄性肌肉脂肪含量和亮度值显著高于雌性 (P 0.05)，水分含量和剪切力显著低于雌性 (P 0.05)，肌肉蛋白质、灰分含量和其他物理性状无显著差异 (P 0.05)。雌、雄鱼肌肉中均检测出17 种氨基酸，其中雄性肌肉中苏氨酸等7 种氨基酸、非必需氨基酸、半必需氨基酸、鲜味氨基酸含量以及氨基酸总量显著低于雌性 (P 0.05)，其他氨基酸无显著差异 (P 0.05)。依据氨基酸评分标准 (AAS) 和化学评分标准 (CS) ，雌、雄鱼肌肉的第一、第二限制氨基酸均为蛋氨酸和缬氨酸。雌性肌肉必需氨基酸指数高于雄性，其必需氨基酸的组成比例基本符合FAO/WHO标准。雌、雄鱼肌肉各种脂肪酸含量、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及EPA+DHA均无显著差异 (P 0.05)，但雄性肌肉中Σn-6PUFA/Σn-3PUFA高于雌性。综合评价表明，雌性比雄性肌肉具有更高的食用价值。

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