Bäcker Braun
Time 2022-08-17 20:57:17Web Name: Bäcker Braun
WebSite: http://www.baeckerbraun.de
ID:284847
Keywords:
cker,BraunDescription:
BäckereiSortimentAktionen & NewsBestellungKontaktHandwerk.
Aus Leidenschaft.
Aus Goslar.
Brotfahrplan Filiale finden
Die Heimat unseres Unternehmens ist die
Region Goslar und so soll das
auch bleiben.
Mit mehr als 25 Mitarbeitern und jeder Menge handwerklicher Erfahrung produzieren wir täglich frische Backwaren in unserer modernen Backstube in Astfeld.
Anspruch und Geschichte
Was man für Gutes Brot braucht, finden wir direkt bei uns: hochwertiges Mehl, reines Wasser, Salz, Liebe und viel Zeit: darum stehen unsere Bäcker schon mitten in der Nacht in der Backstube und arbeiten mit lang geführten Teigen mit viel Aroma - wie für unser einzigartiges
ARTISAN-BROT.
Wir brauchen keine Tiefkühlware. Denn wir haben Erfahrung und Fingerspitzen-gefühl.
Croissants, Plunder, unsere hauseigenen Dänischen Brötchen und andere Leckereien fertigen wir selber. Auch, wenn wir dazu manchmal 72 Handgriffe mehr brauchen.
Unsere Lieblinge
Brot Brötchen SüßArtisan-Brot
lange gereift und Kräftig-aromatisch
Hausbrot
Saftig, glänzend, Sauerteig
Wilhelm 1907
doppelt gebacken: Roggenmischbrot nach alter Rezeptur
Braun´s Beste
über Nacht gereift und richtig lecker
Tim Mälzer Brötchen
malzig-würzig
Kürbiskernbrötchen
knackig und richtig regional
Laugenknoten
außen kräftig, innen fluffig
Kartoffelbrötchen
rustikal und kräftig gebacken
Dänische Brötchen
Echtes Handwerk und echte Butter!
Schokocroissants
Französisch? Besser - Goslarsch!
Schokokuchen
Schokoladig-bewegter Klassiker
Petit Fours
Leichte Buttercreme und viel Liebe
Eierschecke
Fluffig und so gut!
Heidesand
Zartmürber Swirl mit Kultstatus
Bananendessert
Noch nie gehört? Leichte Mandelmasse, Buttercreme mit Bananen und Schokolade
Brotweisheit #1Muss auf Schiffen der Ofen, in dem die Brötchen gebacken werden, immer links stehen, bloß weil da Backbord ist?
Brotweisheit #2Leiden Bäcker unter Abschiedsschmerz, wenn sie jeden morgen einen Hefeteig gehen lassen müssen?
In der Backstube
Bei uns arbeiten früh am Morgen echte Bäcker, die Ihr Handwerk verstehen. Unsere Teige werden noch selbst hergestellt und dürfen lange ruhen, um das volle Aroma zu entfalten. Jedes Produkt hat seit jeher ein eigens entwickeltes Rezept. Ohne Back-Fertigmischungen, dafür mit Erfahrung, Liebe und Geschmack.
Frisch und knusprig
Aktuelles, Infos, Aktionen und besondere Brote finden Sie demnächst hier!
Backen
ist Ährensache.
Bäcker Braun GmbH
Am Nonnenteiche 9
38685 Astfeld/Langelsheim
Handelsregister: HRB 207513
Registergericht: Braunschweig
Telefon: 05326 / 97 82 47
Telefax: 05326 / 99 65 59
E-Mail: info@baeckerbraun.de
Unsere Backstube in Astfeld verkauft für Sie täglich von 6:30 Uhr bis 9:30 Uhr ofenfrische Backwaren direkt aus der Produktion!
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