The Artisan

The Artisan je novárestauracev centru Prahy zaměřená na moderní českou kuchyninabízející poctivé a kvalitní jídlo. Stálou nabídkui týdenní menu připravuješéfkuchař David Rejhonse svým týmemzkvalitních surovinpocházejícíchtéměř výhradně ne více než 200 km od Prahy, případně vypěstovanýchpřímo u nás v unikátním kultivátoru na výhonkya bylinky. Volba lokálních farmářů a dodavatelů surovin odráží zejména sezónnost a kvalitu.

Kombinace autentického menu, odpovědného přístupu a uvolněné atmosféry s interaktivním servisemdělá z naší restauraceideální místo pro pracovní oběd, romantickouvečeři, rodinnýnedělní brunch i oslavuspeciálníchpříležitostí.

David Rejhonnemá rád stereotyp v kuchyni, což dokládajíjeho pestrégastronomickézkušenosti od restaurací v Praze, New Yorku, Bangkoku, Saigonunebo Hongkongu až po velké cateringové akce na seriálu Moto Grand Prix. Je také zapáleným milovníkem lokální kuchyně.

The Artisan je místem, které mu dává možnost proměnit českou kuchyni v moderní a nezapomenutelný zážitek. David si také potrpí na ty nejkvalitnější lokální suroviny, které hledá u místních dodavatelů, s nimiž udržuje velmi úzké vztahy. David je velkým zastáncem konceptu "zero waste", proto se u násvěnujemefermantacisurovin, které již nepotřebujeme a dáváme jim novou podobu.

Zveme vás na zážitkovékulinářské odpoledne, každou neděli od 12.30.Po skleničcena uvítanouvás čekáněkolik chodů servírovanýchpřímo na váš stůl. Na Josper grilu vám připravímeprémiové lokálnímasood řeznictví Amaso nebo čerstvé ryby z KalendovyChabrybárny. Navíc pro vás vždy připravujemedoprovodný program s živou hudboua také individuální zábavný program pro děti.

Cena je 1 495 Kč včetně alkoholických nápojů, pro děti 7-12 let 645Kč, děti do 6 let mají vstup zdarma.

Parkování zdarma

*Každou první neděli v měsíci se můžete na těšit na brunch formou bohatého buffetu.

Podívejte se na naši výhodnou týdenní nabídku, kterou pro vásvždy připravujemez čerstvých surovin.

Každý všední den od 12do15hod.

Přemýšlíte, jak potěšit své blízké nebo obchodní partnery? Darujte jimgastronomický zážitek v naší restauraci!

Nabízíme poukazyna konkrétní konzumaci(např. Nedělní rodinný brunchnebo snídaně), případně v peněžní hodnotě 500, 1 000 nebo 1 500 Kč. Po domluvě je možné vystavit také poukaz na libovolnou hodnotu.

Pokudsi svůj poukaz chcete vyzvednout v tištěné podobě, nebo máte jiný dotaz, zavolejte nám na 222 881 212.

Od pondělí do sobotymůžeteochutnat speciality nového večerního konceptu restaurace. Chybět nebude ani vaření votevřené „divadelní" kuchyni, interaktivní servis, během kterého se od obsluhy a kuchařů dozvíte více informací o jednotlivých pokrmech a surovinách. Součástívečerů bude také možnost náhlednout do zázemíkuchyně.

Každou středu ačtvrtekživá hudba.

Na vaši rezervaci se těšíme na telefonu+420222 881 212 nebo online.