Willkommen im Weingut Forster.

Unsere Familie lebt und arbeitet bereits seit acht Generationen in Rümmelsheim und Burg Layen an der Nahe. Heute führen Margit, Georg & Johannes gemeinsam das Weingut. Aus tiefer Überzeugung arbeiten wir ökologisch- dabei sind wir immer offen für neue Methoden und sind schon seit 1994 zertifiziert nach den Öko-Richtlinen von Ecovin- dem Bundesverband für ökologischen Weinbau.

Die Nahe-Region ist ein wunderbarer Fleck Erde mit viel Natur und einer einzigartigen Vielfalt an Böden. Dank der Hunsrückhöhne haben wir ein besonders mildes und regenarmes Klima, was unseren Trauben mehr Zeit zum Reifen lässt. Gesunde, vitale Böden und eine sorgfältige Weinbereitung aus reifen, gesunden Trauben sorgen für vielschichtige Aromen in unseren Weinen. Unsere Leidenschaft sind Rieslinge & Burgunder, die geprägt sind durch ihre Herkunft.

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Oliver Wirtz // WIRTZWEIN aus Hennef hat in seinem neuesten Blog-Artikel 3 unserer Abenteurer- Weine einer ungewöhnlichen Prüfung unterzogen. Nachdem er bei unsere Online-Weinprobe für Händler*innen teilgenommen hat, hat er die geöffneten Flaschen bei konstanter Temperatur 5 Monate stehen lassen und dann nocheinmal verkostet.

Das Ergebnis?

“…Es tut sich etwas im Rümmelsheimer Weingut. Seit Sohn Johannes 2021 im elterlichen Betrieb eingestiegen ist geht es mit der Weinqualität Jahrgang für Jahrgang ein kleines Stück nach oben.”

“Geht‘s Dir auch so: Du hast schon viel von der außergewöhnlich hohen, ja, sogar spektakulären Qualität des Weinjahrgangs 2019 gehört, davon probiert hast Du aber bislang wenig? Dann geht‘s Dir genauso wie mir. Zeit, das zumindest ein wenig zu ändern, und zwar mit einer (zweiteiligen) Vorstellung von zehn Weinen aus dem Weingut Forster.”…

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