Lady Merveilles

Chocolaterie Biologique - Bean to Bar -

Chocolaterie artisanale fondée en mars 2015 par Marine Schmitt, Lady Merveilles est implantée dans le Morbihan, au nord de Vannes à Saint-Avé .

La création de nos chocolats repose sur des valeurs éthiques et humaines à l’égard du producteur, du consommateur et de l’environnement.

Nos matières premières sont issues du commerce équitable lorsque c'est possible et toutes sont certifiées bio en conformité avec le label biologique. Nos emballages sont fabriqués en France, biodégradables et compostables.

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LADY MERVEILLES PASSE EN BEAN TO BAR !

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Attachée à l’excellence, Lady Merveilles confectionne désormais ses chocolats à partir de fèves de cacao minutieusement sélectionnées puis torréfiées, concassées et broyées par nos soins. C’est à partir de nos propres recettes que nous pouvons ainsi vous proposer des produits uniques et de qualité.

Nos chocolats sont préparés à partir de fèves de cacao provenant d’Équateur, Pérou, Belize, Inde et Brésil. Nous avons à cœur d’entretenir une relation de proximité, durable et de confiance avec les producteurs de cacao en nous rendant à leur rencontre, sur les plantations de cacao. Notre objectif : partager nos connaissances et passions, s’assurer qu’ils travaillent dans de bonnes conditions, que leur rémunération leur offre de vivre correctement. Dans le même esprit, nous leur commandons nos fèves de cacao un an à l’avance sans différer leur règlement.

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Le Cacao

DES CHOCOLATS PURES ORIGINES

Dans notre atelier de chocolats nous travaillons uniquement des fèves de cacao issu d'une agriculture biologique. Nos producteurs de cacao sont situés en Equateur, Pérou, Inde, Brésil, Belize.

Points de vente

PROCHE DE CHEZ VOUS

Il y a forcément un point de vente proche de chez vous! Retrouvez, grâceà notre carte interactive, tous les points de vente où vous pourrez acheterles produits fabriquéspar notre atelier de chocolats.

Quelque soit le problème ou la question
le chocolat est toujours la bonne réponse!

Contactez nous

atelier@ladymerveilles.fr / TEL: 02 90 73 36 39