Receta de Merluza al vapor
Time 2020-11-12 22:06:06Web Name: Receta de Merluza al vapor
WebSite: http://merluza-al-vapor.recetascomidas.com
ID:113916
Keywords:
de,Receta,Merluza,Description:
Disfruta de todo el sabor y muy pocas calorías con esta sana y ligera merluza al vapor bien condimentada y acompañada de tiernas verduras cocidas. 2 filetes de merluza limpios de unos 200 gr. cada una 1 cebolla pequeña 1 zanahoria grande 1/2 puerro Pelar la zanahoria y la cebolla, retirar la parte verde del puerro y limpiarlo bien, será el primer paso para preparar esta merluza al vapor. Ahora, cortamos todas las verduras en juliana y las reservamos por un lado y por otro, salpimentamos los filetes de pescado y los condimentamos con el ajo y el perejil al gusto. Reservamos también. Llenamos de agua el cazo donde haremos la merluza al vapor y añadimos las verduras troceadas. Colocamos encima del cazo el accesorio para cocer al vapor, metemos en él la merluza y llevamos al fuego. Una vez comience a hervir, mantenemos la merluza al vapor unos 10 minutos. Pasado este tiempo, retiramos del fuego y repartimos los filetes en sendos platos. Colamos el agua y repartimos de igual forma las verduras. Las sazonamos y regamos tanto la merluza al vapor como las verduras cocidas, con un chorrito de aceite de oliva y otro de zumo de limón justo antes de servir. Con un sofrito de verduras y vino, un poco de caldo de pescado y marisco, unas almejas y una salsa de pimientos del piquillo, hacemos una merluza deliciosa. Exquisitos filetes de merluza hechos en cazuela de barro con una suculenta salsa de tomate, ajo, vino blanco y piñones. El resultado, ¡un sabor único! Descarga las mejores recetas de Pollo Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas! DESCARGAR Usamos cookies para mejorar, analizar las conexiones y mostrar publicidad. Si continuas, aceptas su uso. Más info aquí.<<< Thank you for your visit >>>
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