Epidavros "Genuss ursprünglicher Reinheit"

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Genuss,quot,Epidavros,Reinheit

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Epidavros

Genuss ursprünglicher Reinheit

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Wir wollen die Reinheit und die Qualität der Antike in die moderne Zeit transferieren und mit Dir teilen.

Wissen über die Qualität von Olivenöl

Wie darf Olivenöl schmecken? Woran erkenne ich den Geschmack?

Die Qualität von Olivenöl ist ein heiß umstrittenes Thema. Was darf gutes Olivenöl kosten?Wo ist der Unterschied zwischen einem 2€ und einem 40€ ... Weiterlesen

Welchen Geheimnis verraten die K-Werte?

Wie du selbst feststellst, ob dein Olivenöl gepanscht ist…

Die K-Werte kennt jeder, oder?

K-Werte geben eine Auskunft über die Reinheit und die Echtheit des Olivenöls. Hierüber lässt sich ermitteln aus welcher Olivensorte das Öl hergestellt wurde und wo die Oliven herkommen. Auch eine Mischung von Ölen lässt sich ermitteln. Achte auf die K-Werte, wenn du dir kein X für ein U vormachen lassen willst… Weiterlesen

Was ist Qualität? Peroxidzahl

Die Peroxidzahl lässt Rückschlüsse auf die Sorgfalt bei der Herstellung des Olivenöls zu. Es lässt sich auch daraus ableiten wie weit verdorben das Olivenöl ist. 

Je höher die Peroxidzahl ist, desto schlechter das Olivenöl. 

Lies diesen Beitrag um zu erfahren, worauf du achten solltest!

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Hintergrundwissen: Antike

Nea Epidavros die erste Hauptstadt des heutigen Griechenlands

Nea Epidavros spielte eine tragende Rolle in der Griechischen Revolution bei der Auflehnung gegen die Osmanische Herrschaft und die Befreiung Griechenlands von den Osmanen. Weiterlesen

Die Antike Stadt Epidavros heute

Die Antike Stadt Epidavros Epidavros heute besteht aus drei Orten. Dem Kurort und Heiligtum Asklepios, der Antiken Stadt Archaia (ehemals Palea) E... Weiterlesen

Epidavros- Kurort der Heilkunst und der Einfluss auf die Moderne Medizin

 Epidavros- Kurort der Heilkunst Ehrfurcht vor dem Alter schon in der AntikeDas Leben des Asklepios-Heiligtumws in Epidavrows können wir seit d... Weiterlesen Alle anzeigen

TIPP! Einfach, schnell und außergewöhnlich: Der perfekte Appetizer

Nimm Dir etwas exklusives Olivenöl, gib es in ein Schälchen und reiche etwas Weißbrot zum Dippen. (nach Belieben etwas Salz und Zitrone)

Ein phantastischer Genuss.


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