Chocolatier Bordeaux Hasnaâ Chocolats Grands Crus

Time 2020-10-10 16:04:26

Web Name: Chocolatier Bordeaux Hasnaâ Chocolats Grands Crus

WebSite: http://www.hasnaa-chocolats.fr

ID:77258

Keywords:

Hasna,Bordeaux,Chocolatier,Chocolat,artisan,bean-to-bar,bordeaux,chocolatier,con

Description:

Entrez dans l'univers gourmand d'Hasnaâ,Artisan Chocolatière Bordelaise,récompensée en 2016 de l'Award de la chocolatière de l'année par le Club des Croqueurs de Chocolat.E-BOUTIQUEHasnaâ FerreiraARTISAN CHOCOLATIERHasnaâ Chocolats Grands Crus est le fruit d'une passion dévorante pour le cacao de la part d'un jeune couple, qui a menéHasnaâà suivre une formation de Chocolatier Confiseur en reconversion et de se lancer intégralement dans la fabrication de chocolats à partir de Premiers Crus de Plantation, ces fêves sélectionnées soigneusement au sein d'une même et seule plantation.Passionnée et minutieuse, Hasnaâ a suivi plusieurs stages de perfectionnement avec des Meilleurs Ouvriers de France (Serge Granger, Bruno Le Derf, PhilippeParc, Pascal Brunstein...).Puriste, la chocolatièren'utilise aucun conservateur ni arômes artificiels dans ses recettes,etveille à l'équilibre délicat et subtil de saveurs riches et étonnantes comme un praliné à base de coriandre,une ganache au poivre timut... et autres recettes quine cesseront d'éveiller vos papilles.Pour épauler la chocolatière dans son activité, elle s'appuie sur une brigade de chocolatiers expérimentés et sur Vincent, son mari graphiste de profession, qui a mis ses compétences de communicant au service de l'entreprise en développant notamment de superbes écrins qui valorisent pleinement les bijoux de gourmandisesqu'ils renferment.C'est cette équipede passionnés qui veille chaque jour à créerde succulents chocolats pour le plaisir des pupilleset des papilles de leurs clients.REVUE DE PRESSE“Nous sélectionnons nos cacaos d'exception auprès des producteurs de plantations de qualité qui permettront aux consommateurs de découvrir les saveurs originales et étonnantes du chocolat, et de développer une réelle culture du goût au travers de ces produitsexceptionnels”Nos ChocolatsOFFREZ VOUS DES CHOCOLATS D'EXCEPTION(Re)Découvrez le vrai goût du chocolat !Desfèves soigneusement sélectionnéespour leur potentiel aromatique, desnotes gustatives exceptionnellesissues du type d'arbre, du travail du récoltant(séchage, fermentation...)et de l'artisan(torréfaction, conchage...), c'est ce que vous promettent ces premiers crus de plantation d'une finesse remarquable !​Aussi, pour garantir des saveurs inégalables, nos recettes sont composées uniquementd'ingrédients premium et/oud'Appellation Contrôlée comme la Pistache de Sicile, les noisettes du Piémont...​Nos chocolats et gourmandises sont garantis sans conservateurs,ni arômes artificiels, et nousn'utilisons que des colorants naturels d'origine végétale.ACHETER NOS CHOCOLATS / NOTRE E-BOUTIQUE “De fabrication artisanale, nos chocolats sont 100% purbeurre de cacao, sans conservateurs,ni additifsou arômes artificiels.Travailler ainsi, permet de valoriser et de préserverces ingrédients nobles que sont les fèves de cacao Premiers Crus de Plantation”Offres EntrepriseSURPRENEZ VOS CLIENTS ET COLLABORATEURSIncentive, séminaire, ou tout simplement cadeaux d'entreprise, nous avons toute une palette de propositions indécentes à vous faire !​ANIMATIONS ATELIERS DE DEGUSTATIONQu'il y a t'il de plus précieux que le partage d'un moment de gourmandise avec des collaborateurs ou de fidèles clients ? Nous avons le plaisir de vous proposer deux types d'animations : Unatelier dégustationmélant par exemple nos chocolats et de délicatsvins, ou unatelier participatifoù vos convives auront grand plaisir à apprendre à dompter cette délicieuse matière qu'est le chocolat, en apprenant à faire quelques spécialités.CHOCOLATS PERSONNALISESMarquez les esprits avec votre logo imprimé sur de succulents chocolats !Vous organisez un événement, vous souhaitez simplement offrir une délicate intention à vos clients ?Utilisez nos délicieux chocolats pour véhiculer votre image, en imprimant sur ceux-ci votre logo à l'aide de beurre de cacao.Ce procédé totalement naturel épatera à coup sûr ceux à qui vous les offrirez.​D'autres animations personnalisées sont possible à mettre en place selon le thème de votre événement.​N'hésitez pas à nous solliciter pour échanger sur vos projets !NOUS CONTACTERIls nous ont fait confianceLa Cité du Vin, Château Léoville Poyferré, PwC, Bernard Magrez, Château Pape Clément, Château La Dauphine, Vignobles André Lurton, RSM, Cabinet Paquier Associés, Millésime Collection, Château Malescasse, Air France, Banque Populaire ACA, La Villa Mauresque St Raphael,La Caisse d'Epargne, SNCF, Belin Promotion, Balguerie Gestion et Participation, Sogeti, Château Montrose, SCP Gravellier, SPIE ICS, Aquitaine Protect, STEF, Le Mugaritz, Keolis Gironde, Cap Gemini, ChâteauMalbat, La Compagnie Fiducière, Suez, APM Monaco, Atlantic Route, SciForma... “Un chocolat grand cru mérite que l'on prenneun temps de dégustation, et que l'on se laisse enivrer par ses nuances aromatiques nées del’équilibre entre les arômes(astringent, acide, sucré et amer).C’est cet équilibre qui crée unchocolat unique, apprécié desgrands connaisseurs comme desnovices.”La FèverieL'ATELIER “BEAN TO BAR”HASNAÂ CHOCOLATS GRANDS CRUS“La Fèverie”située rue Fondaudège à Bordeaux, est l'atelierBean to Bar de Hasnaâ Chocolats Grands Crus.Cette unitéunique à Bordeaux a pour vocation de sélectionner des fèves rares à travers lemonde,puis de les trier à la main, les torréfier, les concasser et enfin les concher pour créer des tablettes sensationnelles en édition limitée. Et tout cela dans la plus pure tradition du “Bean to Bar” (“de la fève à la tablette”) : Uniquement des fèves (souvent bio) et du sucre de canne bio sans ajout de lécithine, ni de beurre de cacao autre que celui présent dans la fève !​Depuis le mois de Novembre 2018, cet atelier est ouvert au public pour que chacun puisse découvrir au plus près, le processus de transformation de ces précieuses pépites noires. Attention, les émanations gourmandes qui en réchappent risquent fort de vous faire craquer d’envie !​​​Nous encourageons le commerce équitable en travaillant avec des plantations qui participent au développement économique et social des régions dans lesquelles elles se trouvent.LA FEVERIELA FEVERIE FONDEZ DE PLAISIRPOUR NOTRE CONCEPT GOURMAND AUX HALLES DE BACALAN !Mousses Chocolats by Hasnaâ, est un comptoir de Mousses artisanales faites exclusivement avec diverses origines de Chocolats Grands Crus.​A déguster sur place ou à emporter !EN SAVOIR +NOUVEAUTÉVOTRE VIN EST UNIQUE.NOTRE SAVOIR-FAIRE AUSSI.Les Accords Parfaits©, c’est la création sur-mesure et exclusive, à partir de fèves de cacao rares et exceptionnelles, d’unetablette de chocolat qui s’accorde parfaitement avec votre vin.Présenté en tablettes de 56g.dont l’étiquette est à l’effigie de votre vin, ce chocolat sur-mesure vous permettra d’offrir une expérience gustative originale à vos clients.EN SAVOIR +La qualitéN'ATTEND PAS LE NOMBRE DES ANNEES2015Jeune Espoir du Salon du Chocolat de ParisLauréat du Réseau Entreprendre Aquitaine​2016Tablette d'Or - Coup de Coeur du Jury,Award de la chocolatière de l'année(Club des Croqueurs de Chocolat)Fève d'Or Ganache Noir - Fève d'Or Praliné Lait(Club Cacao)Trophée les Femmes de l'Economie - Chef d'entreprise prometteuse​2017Tablette d'Or (Club des Croqueurs de Chocolat)Fève d'Or Praliné Lait(Club Cacao)Les Etoiles du Commerce et de l'Artisanat - Etoile au fémininPrix de l'Excellence Artisanale - Catégorie EspoirFinale nationale :2 Silver et 1 Bronze(International Chocolate Award)Les Pros de la Com' / Argent(Prix Les Pros ont du Talent)​2018Prix de l'Export - Coup de Cœur(World Connections)Great Taste Awards - 1*Fève d'Or Ganache Noir(Club Cacao)Award for Excellence in Branding (Travel Hospitality Awards)Prix Exportateur(Stars Métiers - Banque Populaire)​2019Silver : Colombie Arhuaco Dark Milk 60%et Bronze : Pérou Piura Blanco 72%Beanto Bar Europe Middle East Africa(International Chocolate Award)20202 Médailles d'Argent - Ganaches “Un Instant à Bordeaux”(Academy Of ChocolateAwards)Silver : Inde Idukki 71% et Bronze : Venezuela ChuaoDark Milk 60%-Beanto Bar Europe Middle East Africa(International Chocolate Award)​“Tous nos chocolats sont confectionnés dans notre atelier situé à Bordeaux”Nos points de venteNOS BOUTIQUES REVENDEURSBORDEAUX // “LA FEVERIE” HASNAÂ CHOCOLATS GRANDS CRUS192 rue Fondaudège - 33 000 BORDEAUX -Tél. : 05 24 61 58 03Ouvert du Mardi au Samedi de 10h à 19hsans interruption.​BORDEAUX // BOUTIQUE HASNAÂ CHOCOLATS GRANDS CRUS4 rue de la Vieille Tour - 33 000 BORDEAUX - Tél. : 05 56 81 11 40Ouvert du Lundi au Samedi de 10h à 19hsans interruption.​BORDEAUX // MOUSSES CHOCOLATS by HASNAÂLes Halles de Bacalan - 10esplanadede Pontac33 300 BORDEAUX -Tél. : 07 69 55 36 63Ouvert le Mardi et Mercredide 9h à 14h30 et de 16h30 à 20h30,Jeudi et Vendredide 9h à 14h30 et de 16h30 à 22h30,Samedide 8h à 22h30 et Dimanche de 8h00 à 17h00.​ RETROUVEZ NOUSAU SALON DU CHOCOLAT DE PARISSTAND D59Fin Octobre 2021Paris - Porte de Versailles Nous contacterFORMULAIRE DE CONTACTPour nous contacter, vous pouvez remplir le formulaire ci-dessousou nous joindre directement aux coordonnées indiquées dans la liste de nos points de vente.Bravo, votre message a été correctement envoyé.Envoyer

TAGS:Hasna Bordeaux Chocolatier Chocolat artisan bean-to-bar bordeaux chocolatier con

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