Minoterie Girardeau - La minoterie des boulangers du Grand Ouest

Web Name: Minoterie Girardeau - La minoterie des boulangers du Grand Ouest

WebSite: http://www.minoterie-girardeau.com

ID:254251

Keywords:

La,minoterie,Minoterie,Girardeau

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Source d’inspirations pour créateurs de saveurs.

Découvrez nos farines d’excellence

La qualité comme pilier

Notre exigence : du goût et du bon.

Innovation constante

Curiosité et audace pour nous dépasser.

Experts à l’écoute

S’engager à transmettre notre passion du métier.

Un engagement envers les filières vertueuses

40 ans d’action pour des filières plus saines.

Bienvenue sur le site de la Minoterie Girardeau

Comment pouvons-nous vous aider ?

Plus d'informations sur nos farinesAide à l'ouverture de ma propre boulangerieJe me forme aux nouvelles techniquesJe développe et j'anime ma boulangerieJe prends contact avec l'équipe du moulin

De l’exigence et des saveurs

Nos farines

Attentive aux attentes et besoins de ses clients artisans-boulangers, la Minoterie Girardeau est toujours prête à partager sa passion pour les bons produits. Ainsi, les farines que nous proposons sont issues à 100% de blés français cultivés dans le respect du développement durable, près de chez nous, dans le Maine et Loire et la Vendée. Du champ au sac de farine, nous nous assurons de la traçabilité de nos blés et soutenons nos agriculteurs sur la durée.

Découvrez nos farines

Nos experts sont à vos côtés

Nos services

Les équipes de la Minoterie Girardeau ont à cœur d’accompagner les artisans-boulangers dans leur quotidien d’entrepreneurs. Pour être à vos côtés aux bons moments, nous avons créé des services sur-mesure, proche de votre métier et de vos préoccupations. Formations, coachings, conseils en communication et marketing, nous sommes à votre disposition !

Découvrez nos services

Pour le bon, le beau, le sain

Notre histoire

Depuis sa création en 1895, la Minoterie Girardeau est guidée par l’excellence boulangère et la volonté de transmettre. Sur quatre générations elle a su cultiver sans relâche son amour pour le bon, le beau, le sain, tout en restant actrice des filières agricoles vertueuses, pour les hommes et l’environnement. Quotidiennement, nous allions innovation et éthique.

Découvrez notre histoire

Ce que disent nos clients

« Je travaille avec la minoterie Girardeau pour deux raisons : la qualité des farines et le contact humain. Dès le départ, j’ai beaucoup apprécié mes échanges avec l’équipe commerciale et Yannis qui connaît parfaitement son sujet autour de l’installation. D’une façon générale, il y a eu du partage d’information, ce qui est essentiel ! Tous ces gens nous ont fait avancer ensemble ! »

Arnaud Guinoda – L’Atelier Gourmand

Nantes (44)

Nos dernièresactualités

Offre d’emploi : Technicien de maintenance (H-F) en alternance

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Qui sommes-nous ?

Guidée par la volonté de proposer le meilleur dans le respect de la tradition boulangère, de l’homme et de l’environnement, la Minoterie Girardeau entretient, depuis Boussay (44), l’amour du métier en sélectionnant chaque année des blés de grande qualité. Depuis sa fondation en 1895, notre moulin associe saveurs et engagement pour partager sa passion des bons produits avec les acteurs les plus exigeants du secteur. Chaque jour, nous travaillons aux côtés des artisans boulangers pour créer toujours plus de valeurs, c’est ce qui nous anime.

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Actualités

Mentions légales

Plan du site

Nos farines

Farines Pain de Tradition française

Farines Pain maison

Farines locales

Farines bio

Farines Pains Spéciaux

Farines viennoiserie, brioche et feuilletage

Farines crêperie, biscuiterie et pâtisserie

Contactez-nous

+(00)33 2 40 06 86 86

Le Fromenteau

44190 BOUSSAY

FRANCE

Située en Loire-Atlantique, à Boussay, la Minoterie Girardeau s'est naturellement imposée comme un acteur indépendant du secteur. Elle entretient une relation étroite avec tous les acteurs de la boulangerie, de la pâtisserie, de la biscuiterie et de la restauration. Chaque jour, la Minoterie Girardeau et ses équipes passionnées œuvrent pour offrir à leurs boulangers partenaires une farine de qualité capable de révéler toutes les saveurs dans leurs créations : farines T65, farines bio, farines spéciales de sarrasin, farines de seigle... Du champ au sac de farine, la Minoterie Girardeau accompagne les acteurs clés de la filière blé et accompagne ses agriculteurs dans la durée. Cette démarche de filière l'engage à privilégier les blés issus de coopératives locales du Maine et Loire et de Vendée. Notre connaissance des marchés nous permet d'anticiper leurs besoins en farine et d'améliorer constamment notre capacité d'innovation. Inspirés par la volonté d'être au plus près de nos boulangers partenaires, nous leur proposons une gamme de services leur permettant de créer et d'exploiter leur boulangerie artisanale, et d'améliorer leurs compétences boulangers pour proposer des produits de plus en plus qualitatifs. Être boulanger aujourd'hui, c'est utiliser de bonnes farines mais aussi entretenir son savoir-faire en apprenant de nouvelles techniques et de nouvelles recettes de pâtisserie. Être artisan boulanger, c'est aussi relever le défi de communiquer sur sa boulangerie. La Minoterie Girardeau propose un service de communication et de marketing adapté à chaque projet d'artisan-boulanger.

TAGS:La minoterie Minoterie Girardeau

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