Sucede Restaurante

Time 2021-01-06 04:02:54

Web Name: Sucede Restaurante

WebSite: http://www.sucede.com

ID:157980

Keywords:

Sucede,Restaurante,

Description:

Prometemos un paso adelante en nuestra forma de vivir la gastronomía: un relato culinario más interactivo, un nuevo diseño de sala y, por supuesto, nuevos menús. Creatividad a raudales y decenas de creaciones nunca vistas. Si quieres hacer ya tu reserva, envíanos un mensaje a sala@sucede.com. ¡Nos vemos pronto! Romanos, árabes, cristianos… el pasado gastronómico de València es la confluencia del legado culinario de las grandes civilizaciones que dejaron huella en nuestra ciudad. Sucede es la recuperación de esa herencia a través de la técnica y de la creatividad del el ex-Bulli Miguel Ángel Mayor, chef con 1 estrella Michelin desde 2017. Menús degustación Sucede es un restaurante único en su especie. Nuestros menús recuperan la historia gastronómica de Valencia a través de sus civilizaciones (romana, árabe, cristiana) con un enfoque lúdico en el que prima la técnica y en el que se funden espacio y tiempo ¿Te gustaría saber más? Regala Ya no se trata de lo que poseemos, sino de lo que somos, de lo que vivimos y compartimos. Todo lo que nos deja huella es aquello que recordamos y que formará parte de nuestras vidas ¿Por qué no vivir o regalar una experiencia gastronómica memorable en uno de los restaurantes más bonitos del mundo? REGALAR Miguel Ángel Mayor Si en el futuro de un cocinero son decisivas las experiencias adquiridas desde los 20 a los 30 años, como siempre le gusta recordar a Miguel Ángel Mayor (Barcelona, 1984), nuestro jefe de cocina se halla entre los de mayor proyección del país. Malagueño de adopción y formado en el CETT de Barcelona, su desmedida vocación lo ha llevado a restaurantes de la talla de La Broche (2002), Mugaritz (2003), Le Procope (2004), Quique Dacosta (2007), elBulli (2009-2011) o Arola (2011-2013), si bien fue la influencia de Ferran Adrià -fue también colaborador de I+D en elBulliFoundation hasta 2015- la que con más certeza y profundidad ha marcado una visión gastronómica en permanente crecimiento y que no conoce fronteras. La cocina de Miguel no es una cocina de recetas, sino una sinfonía universal, de pura creación. Su propuesta de rescatar y fundir historia y alta gastronomía en un lugar tan icónico como Caro Hotel nos sorprendió y nos convenció. Por ello, se incorporó a Sucede Restaurante en marzo de 2016 para poner en marcha y liderar un proyecto gastronómico singular y sobre todo memorable en la ciudad de València. Un proyecto que crece cada día y que desde 2017 cuenta ya con 1 estrella Michelin.

TAGS:Sucede Restaurante 

<<< Thank you for your visit >>>

Hot Websites