Свяжитесь с нами, если есть вопросы +7 981 916-91-08 Заказ через приложение ещё быстрее Работает на
Стартере v1.3
Современная азия и авторские роллы от DuoBand
Доставка из ресторана DuoAsia совместно со специальным меню проекта Sushi by Duo
Ваш заказ
0 Мой заказ0 ₽
Указать адрес доставки
ЗакускиОвощиПельмени и баоПоке и такоМясо и птицаРыба и морепродуктыСупыВокДесертыНапиткиХлебЗакускиОвощиПельмени и баоПоке и такоМясо и птицаРыба и морепродуктыСупыВокДесертыНапиткиХлеб ЗакускиОвощиПельмени и баоПоке и такоМясо и птицаРыба и морепродуктыСупыВокДесертыНапиткиХлебЗакускиОвощиПельмени и баоПоке и такоМясо и птицаРыба и морепродуктыСупыВокДесертыНапиткиХлеб
Закуски
Севиче из лосося со сладким чили160 гЛосось, томат, огурец, кинза, белый лук, соус из печёного перца чили.Сашими из лосося с трюфельным соусом и свежим хреном100 гСвежий лосось, трюфельный соус, свежий хрен.Сашими из тунца с соусом васаби125 гСвежий тунец, соус на основе мирина и соевого соуса с васаби и медом, зеленый лук, маринованный красный лук, кунжут васаби.Севиче из тунца с томатами170 гСвежий тунец, свежий томат, соус на основе пасты качуджан, кунжут васаби.Сашими из гребешка с дыней и юдзу165 гСвежий гребешок, дыня, соус на основе белого вина и цитрусовых с добавлением сока цитрусового юдзу и оливкового масла, микрозелень.Тунец Бигай с соусом из имбиря и васаби160 гСвежий тунец Бигай, соус на основе никири с добавлением имбирного сока и дрессинга васаби, сальса из огурца.Севиче из креветки с кимчи180 гКреветка отварная, томаты, кинза, сок кимчи, лимонный сок, йогурт мацони.Татаки из говядины с кимчи120 гГовядина, капуста кимчи, дайкон, кунжутный соус, кинза, попкорн из черного риса, кунжут, васаби, масло петрушки.
Овощи
Запеченный острый баклажан190 гЗапеченное филе баклажана, соус из красной мисо пасты и чили, йогурт мацони, кунжут.Салат с авокадо в кунжутном соусе145 гАвокадо, салат латук, огурец, мини-шпинат, миндаль, соус на основе жареного кунжута, понзу и кинзы.Овощной салат с соусом шисо170 гМини-шпинат, свежие томаты, авокадо, дайкон, соус шисо, черный кунжут.Севиче из томатов200 гТоматы черри, маринад на основе кимчи-пасты с добавлением апельсинового сока, рисового уксуса и сахара, кунжут кимчи, масло петрушки.Жареный авокадо с чили и имбирем180 гОбжаренный авокадо, брокколи, томаты, перец чили, имбирь, чеснок, кинза, соус на основе унаги и пасты перцев шичими.
Пельмени и бао
Дим самы с телячьими хвостами130 гМясо с телячьих хвостов, капуста, лук, соевый соус, грибной соевый соус, чеснок, сахарный сироп, соус из соевого соуса и лукового демиглясса, мисо-пасты, чили, чеснока и кинза.Дим самы с крабом и гребешком130 гМясо краба, гребешок, луковый конфитюр, крабовый айоли, соевый соус, кинза, соус на основе белого вина с добавлением мирина, тёмной сои, чеснока, имбиря и кунжутного масла, чёрный кунжут.Острые гёдза с говядиной 170 гГовядина, пекинская капуста, репчатый лук, зелёный лук, соус на основе соевого соуса, мисо пасты, чили, рисового уксуса и зелёного лука.Гёдза с грибами и трюфельным соусом 180 гВешенки, шиитаке, репчатый лук, зелёный лук, чеснок, корейский BBQ, соус на основе лукового демиглясса с доавблением сливок и трюфельного масла.Бао с уткой конфи 240 гУтиная ножка конфи, соус на основе говяжьего демиглясса, устричного соуса, ферментированных бобов и корейского BBQ, крем из сыра пармезан, красная капуста, соус спайси, кимчи, кинза.
Поке и тако
Тако с креветками и томатами195 гПшеничная лепёшка, крем из пармезана, обжаренные в темпуре креветки, томаты, маринованный красный лук, кинза, спайси соус, кунжут.Тако с угрём, огурцом и сливочным сыром170 гУгорь, пшеничная лепёшка, сальса из авокадо, мусс из пармезана, спайси соус, соус унаги-юдзу, острые огурцы, маринованный красный лук, кунжут.Жареный спринг - ролл с телячьими хвостами140 гТомлёная говядина, пшеничное тесто, сыр моцарелла, соус сладкий чили.Поке с лососем и сальсой из авокадо210 гЛосось, рис, чука, острые огурцы, сальса из авокадо, кунжут, нори, спайси соус, соус унаги-юдзу.Поке с угрём и молодым сыром170 гУгорь, рис, сальса из авокадо, молодой сыр - страчателла, соус унаги, спайси соус, кунжут.
Мясо и птица
Язык с жареным ромейном200 гОбжаренный язык, лук-шалот, ромейн, соус на основе ферментированных бобов, устричного соуса и корейского BBQ.Телячьи щеки в устричном соусе200 гТелячьи щеки, белый лук, рис, соус из красных ферментированных мисо бобов и устричного соуса, чили, чеснок, кинза.Бедро цыпленка с вешенками и соусом саке210 гОбжаренное филе бедра, обжаренные грибы вешенки, лук-шалот, соус на основе саке, выпаренного с чесноком с добавлением айоли, мирина.Утка, запеченная целиком (блюдо на две персоны)430 гУтка, салат Ромейн, соус на основе соуса хойсин, сладкого чили и жаренного кунжута.
Рыба и морепродукты
Палтус со шпинатом и вешенками 150 гОбжаренное филе палтуса, жареные грибы вешенки, стебли шпината, соус саке.Кальмар с соусом из бобов170 гОбжаренный кальмар, цукини, белый лук, зеленый лук, чили, чеснок, соус на основе черных бобов, корейского BBQ и устричного соуса с добавлением кунжутного масла.Креветки в темпуре130 гХрустящие креветки в темпуре, дополненные пикантным соусом на основе васаби и айоли
Супы
Биск из креветок с лаймом400 гБульон, кокосовое молоко, кафир-лайм, креветки, вешенки, масло петрушки, сок лайма, лемонграсс.Утиный бульон с вонтонами и грибами шиитаке390 гУтиный бульон, зеленый лук, грибы шиитаке, кинза, вонтоны с уткой.
Вок
Пшеничная лапша с биском и креветками300 гПшеничная лапша, креветки, чили перец, соус Биск.Гречневая лапша с томленой щекой280 гГречневая лапша, томленая телячья щека, чеснок, имбирь, соус корейский BBQ, белый лук, паприка, кунжут.
Десерты
Моти с лесными ягодами160 гТонкое рисовое тесто укрывает под собой нежный крем из йогурта, сока юдзу и белого шоколада, подаётся с вареньем из лесных ягод.Моти с алоэ и красным апельсином140 гПод тонким рисовым тестом воздушный мусс из маскарпоне и алое. Подается с сегментами и гелем из апельсинаЮдзу медовик110 гСладкий медовый торт с цитрусово-сливочным кремом, дополненный гелем из юдзу и кремом из лайма.
Напитки
Сок Yoga Томатный200 мл
Хлеб
Булочки бао140 гПаровые булочки с соусом из сыра и копченого масла.
В приложении быстрее
• Быстрая оплата • Уведомления о заказе
Наведите камеру телефона и перейдите по ссылке, чтобы установить приложение.
