Natürlich willkommen!

Nahe der Metropole Berlin liegt das Tagungshotel und Schulungszentrum – idyllisch umgeben von einem Naturschutzgebiet und der Havel.
Hier treffen sich Menschen, die Raum für kreative Prozesse suchen oder besondere Anlässe feiern wollen.

ruhige Lage und umfassender Service für konzentrierte und kreative Prozesse

Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern oder Jubiläen

ausgezeichnete Bio-Küche auf höchstem Niveau für alle Gelegenheiten

Im aktiven Betrieb lernen die Profis von morgen.

Für Tagungen, Konferenzen und Seminare

Professionell tagen

Raum für kreative Prozesse

Ihr Tagungshotel in Berlin-Brandenburg für bis zu 120 Personen

Ruhe und Konzentration

große Außenanlage im Naturschutzgebiet mit Havelstrand

Professionelle Ausstattung

Tagungs- und Moderationsmaterialien mit kostenfreiem WLAN inklusive

Genussvolle Pausen

Individueller Service und Gastronomie auf höchstem Niveau

Raum für Veranstaltungen in Berlin und Brandenburg

Natürlich feiern

Einmaliges Ambiente

Romantisches Bauerngut mit grünem Innenhof direkt an der Havel

Natürlich genießen

Ausgezeichnete Gastronomie mit frischen Produkten aus der Region

Von der Planung bis zur Feier

Professioneller Service für Sie und Ihre Gäste

Übernachten in der Natur

Erholung in unseren freundlichen Gästezimmern mitten in der Natur

Natürlich genießen

Ausgezeichnete regionale Küche

Für jeden Anlass

Zu jedem Anlass genussvoll speisen - Catering für Unternehmen und private Feiern in Berlin-Brandenburg

Gesund und Nachhaltig

Einsatz von saisonalen frischen Produkten regionaler Anbieter und aus eigenem Anbau

Vegan oder vegetarisch

Leckere Kreationen und außergewöhnliche Ideen für den individuellen Genuss

Überzeugt genießen

Greentable-Zertifikat für ökologisches und soziales Engagement

Vielen Dank für die Gastfreundschaft und die tolle Tagungsatmosphäre!

Wir haben uns rundum wohl und bestens versorgt gefühlt. Das Essen war köstlich und alle Mitarbeiter unheimlich herzlich.

Ich möchte mich im Namen des gesamten ACHSE-Teams für Ihre tolle Verköstigung, Ihre Freundlichkeit und Ihren wunderbaren und dezenten Service bedanken. Wir hatten wir einen wunderbaren  Abend, daran hatten Sie großen Anteil. 

Der Service war in jeder Hinsicht top.

„Rundherum toll, herzliches Personal, hervorragendes Essen und eine Atmosphäre zum Wohlfühlen und Entspannen.“

Wir danken für diese perfekte Übernachtung, den tollen Service und das super Frühstück!

Im Umwelt-Bildungszentrum Berlin sind die Bedingungen für uns optimal.

Wir bedanken uns für eine perfekt organisierte Woche. Es hat uns sehr gut bei euch gefallen und wir kommen gerne wieder.

Aus- und Weiterbildungen für die Fachkräfte von morgen

Das Umwelt-Bildungszentrum Berlin ist auch ein Ausbildungsbetrieb. In Zusammenarbeit mit FORUM Berufsbildung bilden wir Fachkräfte für Hotellerie und Gastronomie aus. Durch den Kontakt mit unseren Gästen wird das Lernen richtig nachhaltig.

Umschulungen

Hervorragende Chancen für den zweiten Berufsweg in der Hotellerie und Gastronomie

Fernlehrgänge

30 Jahre Fachwissen für die Bio-Branche ergänzt durch praxisnahe Seminare

Ausbildungen

Ausbildungen für geflüchtete Jugendliche und Migranten in Kooperation mit dem Oberstufenzentrum Berlin

Nachhaltig leben und handeln

Seminar für zukunftsweisendes ökologisches und ökonomisches Engagement in Unternehmen

News und aktuelle Veranstaltungen

Feriencamps zu Nachhaltigkeit und Berufsorientierung

Die Welt retten und dabei Geld verdienen? Das Projekt „Modell morgen“ verbindet die Fragen der Zukunft mit einer Berufsorientierung der besonderen Art. Sei dabei! Während der 5-tägigen Feriencamps bei uns im Umwelt-Bildungszentrum Berlin dreht sich alles um die Themen Bauen,

Feriencamps zu Grünen Berufen

Die Welt retten und dabei Geld verdienen? Das Projekt „Modell morgen“ verbindet die Fragen der Zukunft mit einer Berufsorientierung der besonderen Art. Seien Sie dabei! Während eines 5-tägigen Feriencamps bei uns im Umwelt-Bildungszentrum Berlin steht das Thema Ernährung im Mittelpunkt.

Sozialbetrieb: „Garten- & Naturpflegedienste – NATÜRlich können wir“

Der Sozialbetrieb „Garten- und Naturpflegedienste – NATÜRlich können wir“ ist ein neues, spannendes Projekt, das im Umwelt-Bildungszentrum Berlin in Berlin-Gatow sein zu Hause gefunden hat. Die inhaltliche Ausgestaltung und Idee liegt bei FORUM Arbeit & Projekte. Der Kern des Projekts

So war das Feriencamp für eine nachhaltige (Arbeits-)Welt

Thema Nachhaltigkeit in Zeiten von Corona voranbringen? Rund 40 Jugendliche haben sich auch während der aktuell schwierigen Situation in ihren Feriencamps eingehend mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigt. Im Rahmen des Projekts „Modell morgen“ haben sie verschiedenen Perspektiven kennengelernt und eigenständige

Feriencamp für eine nachhaltige (Arbeits-)Welt

Die Welt retten und dabei Geld verdienen? Das Projekt „Modell morgen“ verbindet die Fragen der Zukunft mit einer Berufsorientierung der besonderen Art. Seien Sie dabei! Während eines 5-tägigen Feriencamps bei uns im Umwelt-Bildungszentrum Berlin steht das Thema Ernährung im Mittelpunkt.

Fröhliche Weihnachten & ein gesundes neues Jahr!

Liebe Gäste & Kunden des Umwelt-Bildungszentrum Berlin, wir möchten uns für die gute Zusammenarbeit & Ihr Vertrauen in uns ganz herzlich bedanken.

Wir machen Sie zum Profi!

Das Umwelt-Bildungszentrum Berlin qualifiziert in Kooperation mit FORUM Berufsbildung, einem Bildungsinstitut mit 30-jähriger Erfahrung, im aktiven Betrieb Fachkräfte für die Hotellerie und Gastronomie. Aufgrund der nachhaltigen Ausrichtung der Lehrgänge erwerben die Teilnehmer mehr als das grundlegende Fachwissen. Diese Umschulungen starten

Besuchen Sie die Kochshow unserer zukünftigen Profis

Leckere Kreativität – Berufe in Hotellerie und Gastronomie Kulinarisches Berufe-Kennenlernen auf der Marktplatz Bildung am 29. Mai 2018 „Liebe geht durch den Magen.“, lautet ein Sprichwort. Deshalb lernen die zukünftigen Köche im Umwelt-Bildungszentrum mit so viel Leidenschaft ihren neuen Beruf.

Veganes Menü für Ostern 2018

Für dieses Ostern haben wir für Sie ein veganes Menü der Extraklasse zusammengestellt: Vorspeise Zweierlei von der Paprika Hauptgang Grünes Spargelgemüse mit Tofu und Ofenkartoffeln mal anders, mit Dip Dessert “No-Bake” Schokoladen-Fudge mit Mandel, Kokos und Johannisbeeren >>>

Nachhaltig lecker – Zero Waste Cooking mit Sophia Hoffmann

Sophia Hoffmann, Köchin, Kochbuchautorin und Food-Bloggerin, zeigt uns in der Küche des Umwelt-Bildungszentrums Berlin, was man aus alten Resten und nicht mehr ganz jungem Gemüse zaubern kann. Außerdem gibt sie Tipps für eine nachhaltige Ernährung und nachhaltiges Einkaufen. » Mehr zu

Handeln für die Zukunft

Nachhaltigkeit leben

"Schlage nur soviel Holz, wie der Wald verkraften kann!" Dieser Satz beschreibt das Prinzip der Nachhaltigkeit. In der Hotellerie und Gastronomie bedeutet das weit mehr als die Verwendung von Bio-Produkten. Wir übernehmen Verantwortung in den Bereichen Bildung, Ressourcen und Gesellschaft.

FAQ

Hier finden Sie die Antworten zu den häufigsten Fragen unserer Besucher. Ihre Fragen sind nicht dabei? Dann nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir beantworten sie gern.

Planung und Buchung

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